はじめまして。40半ばのとっても大柄な女子独身です。こんな状況もありますが、外へ遊びに行く事もなく仕事ばかりの日々でして、時間が取れた時の時間の使い方といえば料理です。二度ばかり市販の天然酵母を作ってみましたがあまり口に合わず(甘すぎる香りが苦手)で結局ドライイースト使用してます。酒種、天然酵母を作ってるかた、ぜひ、作り方、美味しさの魅力を教えていただけますか。これから始めたいというかたも情報交換しましょう♪(*’-’*)♪
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