いーっぱい ミョウガの花芽（投稿ID : 1jsbmu）
作成2025年9月11日 23:23
このミョウガの花にもミョウガの風味があり、さくっとはいかない歯ざわりですが味噌汁やお浸しにすると美味しく食べられます。合わせ酢に漬けてから薬味にしたり、汁物に放したりして風味を楽しめます。 天ぷらにしても美味しいです。我が家ではかき揚げに入れてよく食べます。 もちろんただで差し上げますが、ジュースの一本くらいいただけると喜びます＼(^o^)／
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