イタリアンシェフだったオーナーが東京の麺処ほん田などで修行を積み、全国各地の素晴らしい食材と生産者と共に完成させた極上の一杯を提供いたします。当店のコンセプトは「カフェのような明るい店舗で女性一人でも気軽に入れる雰囲気で、極上のラーメンを楽しんでいただく」。女性おひとり様でも気軽にラーメンを楽しんでいただけるよう、白と木目を基調にカフェのような明るい雰囲気にこだわりました。メニューも女性はもちろん、皆様に満足いただけるよう、あっさりとしたスープが特徴の鶏塩ラーメンや、こってりした濃厚豚骨魚介ラーメンなど、さまざまなメニューを豊富に揃えております。おすすめは、なんといっても人気No.1の鶏塩ラーメン。秘伝の塩だれを合わせたあっさりとしたスープにモチモチ麺がよく合います。他にも、こだわりの醤油を使ったメニューなど豊富にご用意しておりますので、お好みの一杯が見つかるはず。こだわりの麺は、モチモチ食感となめらかな喉越しで、国産小麦100%の安心・安全特製麺。スープは鶏を8時間、豚骨を13時間ほど煮込み続け、素材の旨味を引き出しております。是非、当店こだわりの極上の一杯をご賞味くださいませ。名古屋栄でラーメンが食べたいとお探しの際は、ぜひ一度「麺処ぐり虎 名古屋栄店」へ。皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。
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