※最終値下げしました。 コメント●間口600mmのコンパクトタイプ! そば釜と給水カランのみのシンプルなコンパクトタイプです。 本体寸法を大幅に抑え、限られた厨房スペースを有効活用できます。 さらに高火力バーナーを搭載し沸騰力も抜群。 熱効率に優れた噴流釜でそばを効率良く対流させ、美味しく茹で上げます。 ●コンパクトな厨房に最適です! 間口600mm、奥行き750mm のコンパクトボディで省スペース。 一般的な厨房ラインにすっきり収まり、使い勝手の良い厨房レイアウトを実現できます。 ●高火力バーナーで素早く沸騰、茹で上げ! 24,000kcal/h のハイカロリーバーナーを搭載。 高火力で素早く立ち上がり、そばを美味しく茹で上げます。 また復帰も素早く行えます。 ●マルゼン独自の噴流釜(特殊フィン付) ・フィンの間を炎が蛇行し、熱の吸収力に優れた省エネタイプ。 ・釜の手前側にバーナーの炎が集中することにより、湯が手前に集中して沸騰するのでそばがうまく回転します。 ・噴流釜の回転状態は手前から後ろへ効果的に循環し、そばを適度にほぐしながらおいしくゆで上げます。 ・1度に最大10食ゆで上げられます。 ●耐久性に優れたオールステンレス 外装、内装はオールステンレス。 抜群の耐久性で繁盛店での使用に応えます。
※最終値下げしました。茹で釜 定価62.7万→1... 愛知 中古あげます・譲りますを見ている人は、こちらの記事も見ています。