【山田工業所】打出し製法 中華鍋33センチ 板厚1.2ミリ 持ち手は木製のため、熱くなりません。 鉄製なので、鉄分補給にも役立ちます。 打出し製法にてひとつひとつ手作りの為、もともと細かい傷や溶接跡、擦れた跡等があります。 数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。 ※IHには対応しておりませんので、ご注意を!! 子供たちが独立し、夫婦ふたり暮らしになりましたので 使う頻度が激減してしまいました。 大切にしていましたので、思い切って出品します。 どなたか必要な方に大切に使っていただきたいです♩¨̮⑅
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