動作確認済 現在も高値で販売されている、幻の炊飯器です! ■従来比112%の大火力、新かまど構造「かまどごはん」をより忠実に再現するために、沸騰立ち上げ時に火力を強化し、従来比的112%の大火力炊飯を実現しました。 大火力で炊飯すると、沸騰時に生じる気泡が炊飯器の蒸気口を超えふきこぼれてしまうおそれがあるため、ふきこぼれを抑制する役割をもたせた内釜の上部空間に加え、新しいふきこぼれ抑制構造を開発しました。 内ぶたの傾斜部分に楕円形の穴をもうけ、炊飯中に生じる気泡を破裂させ、効率よく気体(蒸気)と液体(おねば)に分離させる新形状の二重内ぶたを搭載しました。 羽釜形状の「本炭釜」と新形状の二重内ぶたで、ふきこぼれを抑制します。 ■純度99.9%の炭を削った 「本炭釜」 で、高い遠赤外線効果と釜厚全体発熱を実現。 純度99.9%の炭を削って作られた「本炭釜」は磁力線の浸透が深いことが特長であり、内釜の厚み全体が発熱します(釜厚全体発熱)。 一気に全体が発熱することで、ごはんを効率良く加熱します。 ■銘柄を選択するだけで、対象米29品種それぞれの個性を引き出して、極上の味に仕上げます。 ■正確な火力でお茶碗一杯から5.5合までむらなく炊き上げ、予熱段階で正確に炊飯量を検知することで、最適な火力制御が難しい0.5合もむらなく炊き上げます。 ■「芳潤炊き(玄米)」に加えて”発芽米”をおいしく炊き上げる「芳潤炊き(発芽米)」搭載。 芳潤炊き(玄米):予熱段階で高温を保つ独自制御で玄米の吸水量が約2.2倍、渋みを抑えやわらかい食感を実現。 芳潤炊き(発芽米):独特の硬さを抑えて柔らかく、食べやすく炊き上げます(株式会社ファンケルとの共同開発)。 幅×高さ×奥行き(mm):約285×249×320 約5.7kg 5.5合 本炭釜(炭素材料純度99.9%)。厚さ10mm ヒーター数(全面加熱)7重 炊き分け対応銘柄 29種類+おまかせ フルドット&バックライト液晶
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