飲食店経営について (投稿ID : ruyu6)

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更新2021年11月22日 07:20
作成2021年11月21日 11:57

飲食店の経営者の方、飲食店経営における現状の課題やご自身のビジョンなどについて教えて頂けませんでしょうか?

飲食店業界に対しての知見がなく助けて欲しいです。

地域
東海市 - 大田町
名鉄常滑線 - 太田川駅
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投稿者 にゃーすけ
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評価
  • 良い きょうママ

    詳しく知らず、少ない情報で評価して頂いてありがとうございます。

  • 良い こっしー

    こちらこそ微力ながらお役に立てて光栄です^_^ありがとうございました😊

コメント

8件
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2年以上前
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私の勉強不足のせいで申し訳ないのですが、 よりスリム化した業態が目立つ様になるについて、詳しく教えて頂けませんでしょうか?
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2年以上前
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ほぼ指摘通りだと思います。 ただ、昔ながらのやり方の方達には合わないしモチベーションの低下に繋がるのでは? 今後キャッシュレス化が進めば資金繰りの面での問題点も表面化して、よりスリム化した業態が目立つ様な…少しつまらない世の中になると推測します。
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2年以上前
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デメリットばかりに意識が向いているというのは自分の中には無い視点でした。自分自身メリットにしか目が向いてなかったように思います。 しんちゃんさんがお考えのキャッシュレス決済のデメリットについて、先程私が記載したもの以外ではどのようなものがありますか?
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2年以上前
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正直メリットが8割を超えると思うのですがデメリットに視点が偏り過ぎて大局的視点を見失っているか、単純についていけてない、もしくは現金売上だけで充分に潤っているのではと推測します。
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2年以上前
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現金とキャッシュレス どちらにもそれぞれメリットデメリットがあると思うのですが、たとえば、キャッシュレス決済の導入を行っていない飲食店経営者はなぜ導入しないのでしょうか? 導入コストや維持費、決済手数料の負担、売上金の入金まで相応の期間を要するといった資金繰り面での負担など、表面的なことは想像できるのですが、その他にもどんな理由があるのかが知りたいです!
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2年以上前
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キャッシュレスを導入するか否かというよな事でしょうか?
にゃーすけさんのプロフィール画像
2年以上前
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コメントありがとうございます! 飲食店におけるキャッシュレスについてどのように考えてるのかが特に知りたいです。
しんちゃんさんのプロフィール画像
2年以上前
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