じゃがいも ［インカのめざめ］（投稿ID : 9j6d2）

［インカのめざめ］収穫いたしました！ 大小ミックス 1袋(500ｇ) ¥100 ジャガイモの糖度は一般的に5度程度なのに対して、インカのめざめは6～8度と糖度が高く、甘みと濃厚な味わいが特徴で、ねっとりした口当たりと栗かサツマイモのような風味と食感があります。ひと回りほど小さめで、大きさに大小があります。 皮を剥いてしまうことで、一番栄養のある部分が失われてしまうそうです。 たっぷりの水で手洗いし、泥などをよく落としてから皮ごと調理するのがオススメです！ 多くの方からのリクエストで せいだのたまじ(揚げじゃがを甘辛くからめた)ひと口用サイズも受付中です😊 お待ちしております👩‍🌾