令和6年産 ヒノヒカリ 10kg 山梨県で何十年も育てているお米です。 品種は『ヒノヒカリ』です。 ヒノヒカリはコシヒカリに近い味わいで、炊きあがりもきらきらとした輝きが特徴。コシヒカリに比べると粒のサイズはやや中粒で、どちらかと言うと上品な食感が味わえます。 名前の由来は「炊き上がりのツヤ“日の光に輝く”ように美しい」ことから名づけられたそうです。 普段から家族で食べているものです。JAに卸すこともあるお米です。 たまに斑点米(黒っぽいお米)が混ざっていることもあります(食べても問題はありません)。 我が家の子供たちからは市販の白米より美味しいと評判です。 昨年10月に稲刈りしたお米です。 現在はまだ籾(モミ)の状態なので、発送前に精米して白米(無洗米)にしてお渡しします。 20kgでも対応します。 よろしくお願いします。
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