珍しい柿　日本最古の甘柿　禅寺丸柿　生食　干し柿（投稿ID : 1kjt9s）

自宅庭の禅寺丸柿です。　無農薬です！ 「最古の甘柿」と言われる珍しい柿です！ 素朴な甘さです。 禅寺丸柿：　https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/fruit/kaki-enjimaru.htm 生で食べるが主ですが、 干し柿にも出来ます。 今回は 干し柿用を主 ということで、 40個くらいを1セット 300円で如何でしょうか？ 数量、価格は相談に応じます。 画像　 大きさにはばらつきがあります。 スレ・傷・変形などがあります。 白い粉は汚れではありません。　木で熟したものだからです。 どんどん熟していくので　☆お引き取りは2、3日以内　でお願いします。 食べ方： 全体がオレンジ色になったのが食べ頃 半分に切ってみて茶色（ゴマ）がしっかり入っていれば甘いです。 ○皮の白い部分は剥がして下さい。 少し食べてみて渋ければ 冷凍庫で渋抜してシャーベットなどでどうぞ。　 皮を剥いて、ラップして、冷凍庫で2～3日おく。 冷凍庫から出して5分くらいで包丁で切れる程度になります。 関連URL：　https://rassic.jp/content/459　 ◎干し柿 皮を剥いて。　消毒　焼酎へちょこっと行水させる。焼酎を吹きかける。　吊す。 吊す用の細工はしてあります。