黒部産【初堀り！】超粘り！赤土粘土の典型的天然自然薯１本で405g（投稿ID : 1kc2fb）

※併売品です。ご入用の方はお早めにお買い上げ下さい <m(__)m> ※手渡しですので長いままの状態でお渡しします。 発根部分は肥料袋などに植えると来年からの成長が愉しめます。 　黒部で採屈される自然薯は地域特有の地層により 　赤土粘土の土圧や石、木の根に阻まれながら育つ為、 形の悪いのが特徴です。 　しかし、その環境でしか得られない超粘りと 　濃い風味があり、グルメな方には大人気です。 　この様な環境で育つので粘りや風味濃さは 　土圧の少ない肥料を与えた畑作の自然薯や 　崩れやすい黒土育ちの自然薯とは全くの別物です。 市場に流通している自然薯のほどんどは栽培物です。 　栽培品は2年～4年で収穫されますが 天然物の自然薯は1年で10㎝程しか成長しません。 収穫できるサイズになるまでに10～20年もの期間を要します。 じっくり山の中で育った天然物の自然薯はまさに“幻の食材”です。 　※ねっとりとへばりついた赤土粘土や 　髭根を落とす際に傷つけてはいけませんので 　発送の際はシャワーヘッドで水圧を調整しながら洗います。 　保存の場合は切り口を密着ラッピングし 　冷蔵庫＆水はけの良い空地や畑に埋めて保存して下さい。 　※生物ですから現在の重量より減る事もありますがご了承願います。