黒部産・超粘り!赤土粘土の典型的天然自然薯 5本250g 超粘りと濃い風味があり このタイプはグルメな方には大人気です。 黒部で採取される地域特有の自然薯は 粘土質の赤土の土圧や石、木の根に 阻まれながら育つ為、形の悪いのが特徴です。 この様な環境で育つので粘りや風味濃さは 土圧の少ない肥料を与えた畑作の自然薯や 崩れやすい黒土育ちの自然薯とは別物です。 へばりついた赤土粘土や髭根を落とす際に 傷つけてはいけませんので 発送の際は土付き、髭根付きになりますので 暫く水に付けて置き、 洗う時にはシャワーヘッドで 水圧を調整しながら洗って下さい。 保存の場合は切り口を密着ラッピングし お使いになるまでは付属のオガクズで包み 冷蔵庫&水はけの良い空地や畑に埋めて保存して下さい。
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