購入しましたが、不要になったため出品します。 未使用未開封です。 商品概要 「天海のにがり」はクリーンな室戸海洋深層水を100%使用したにがりです。 にがりとは、海水を煮詰めて塩を採った後に残る透明の液体で、昔から豆腐を固める凝固剤として使われてきました。その液体の主成分はマグネシウムで、食材のもつ旨味や甘味を引き立てる働きがあります。また、マグネシウムは現代人に不足しがちなミネラルです。 「天海のにがり」は、毎日の食事で簡単にマグネシウム補給ができる栄養機能食品です。ご飯、味噌汁、漬物、煮物などに数滴加えると、ひと味違うコクとまろやかさが出ます。「砂糖・塩・酢・しょう油・味噌」に続く第6のミネラル調味料としてお使いください。便利な計量キャップ付き。2020年春より、キャップの目盛線が分かりやすい黒線になり計量しやすくなりました! 開封後は冷蔵庫にて保管してください。
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