☆熱伝導・保温性・耐久性にすぐれた鋳物ホーロー鍋です。 ☆半世紀以上もの間、世界中のキッチンで愛用されているルクルーゼ トラディションシリーズ☆「ココットロンド」オレンジ16cm。 ☆直火・オーブン・電気調理器・電磁調理器(IH)・ハロゲンに対応。(電子レンジは使用不可) ☆直径:16cm ☆容量:1.3L ・熱伝導に優れた鋳物ホーローだから、ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物など、微妙な火加減を要する調理もおいしく仕上げ、料理の旨みや栄養分を逃さない ・強火ではなく弱火で調理できるので、とても経済的 ・保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かいままいただける ・平らで厚い底なので、材料が焦げつきにくく、きれいに仕上がります。・レモンやワインなどの酸味にも強く、繰り返し使用しても臭いが染みつく心配が要らない ・耐久性に優れているので、世代を超えて愛用できる ・美しいデザインはキッチンをおしゃれに演出し、その色合いはそのままテーブルウェアとしても活用できる ・鍋フタのツマミは、190℃までの耐熱性を持つので、オーブンにも対応できる ・ステンレス製のつまみの場合は190℃以上でも使用できる ※電子レンジにはご使用できません。 ※お鍋の底径が12.5cm以下のものや、電磁調理器(IH)の機種によっては、電磁調理器(IH)がお使いいただけない場合もあります。 ※ル・クルーゼの鍋をご使用の際には、必ず鍋つかみをご使用ください。 ※鋳物ホーローウェア・ページに掲載されている各商品の「容量」とは、“満水容量”を意味します。(ただし、個体差がありますので、実際の容量とは多少異なることがあります。)
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