古くからおろし金やコーヒーミルの産地として名高いイタリアのピエモンテ州、ペッテナスコにあるビアンキ社の四面グレーターです。現在イタリアで高品質なおろし金製造に特化した工場はここビアンキ社のみです。 サラダ用のスライスからパスタにかけるパウダー状までお料理の仕上がりに合わせたチーズのすりおろしが可能です。野菜のスライス、すりおろしはもちろん、シナモンをすりおろしたりとスパイスにも活用出来ます。ジャガイモでハッシュポテトも作れます。 サイズ:W8.5xH18xD5.5(cm) 素材・材質:ステンレス 数回使用しましたので、細かい擦れや価格シールを剥がした跡がありますが、問題なく使用出来ます。
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