【無料】ステンレスフライパン 蓋あり28cm RUSTELA （投稿ID : 1m0v4f）

楽天で買ったステンレス製のフライパンです。 同じくらいのサイズの別のステンレスフライパンを買ってしまい、こちらはあまり使用しないのですが、収納のスペースを奪うのでどなたか使っていただけると助かります！ 数回使用してますので使用感はありますが、目立った傷や汚れはありません。 ステンレスなので使用方法に注意していただければうまく使えると思います。同じメーカーの小さいサイズのはたくさん使っています。ただ、これは大きいので少し重たいです。 予熱が足りなかったりしてこびれつくこともありますが重曹など使えば汚れも落とせます。 同じお店で買った蓋もセットで引き取ってください。 以下、楽天市場商品ページのコピペです。 ●商品詳細 【サイズ】(約)内径φ280mm×高さ60mm、取手を含む全長515mm 【調理面直径】(約)220mm 【底面直径】(約)220mm 【材質】内材:ステンレス304/芯材:アルミニウム合金/外材:ステンレス430、取っ手:ステンレス201 【重量】(約)1380g ●特長 ・熱効率に優れた三層鋼を採用しており、まんべんなく食材に火が通り調理時間の短縮に貢献。 ・直火、電磁調理器、エンクロヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーターに対応。 ・食洗機対応。 ●注意事項 ※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 ※空炊きはしないでください。フライパン本体の損傷の原因になります。 ※調理後もフライパンは高温になっておりますので、ヤケドに注意してください。 業務用の過酷な酷使にも耐えうる頑丈なステンレス製フライパンは熱効率に優れた三層鋼を採用しており、むらなく食材に火が通り調理時間の短縮に貢献します。さらには、IH対応の分厚い裏底にて電磁調理器でもご使用いただける構造なのが特徴です。 ●ご使用の際のコツ こびりつきにくくするには ステンレスフライパンは調理前に予熱をするのが大事です。 (1)調理前に中火で2～3分程度予熱をしてください。 水を垂らして水が丸い状態でコロコロ転がる状態になるまで温めてください。 温めが足らないと水が転がらずにその場で蒸発してしまう為、もう少し温めが必要となります。 (2)油を入れ、フライパン全体に馴染ませ１分間程中火で温め続けます。 油を入れた瞬間、油に小さな気泡が出ていれば、フライパンが十分温まっている状態です。 (3)1分程温めたら、火を止め、フライパンをある程度冷まします。 (4)フライパンが冷めたら、弱火～中火で調理を始めてください。 フライパンが温まらないうちに食材を入れてしまうと、こびりつきの原因になります。 調理の際、多めの油を鍋全体に入れ、十分に加熱してから食材を入れると焦げ付きにくくなります。