無印の1号半の土鍋です。 定価3,900円 一度しか使っていません https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4934761052069 一合半のお米を炊く場合 1. 一合半(270cc)のお米を研いだ後、約300ccの水を加え、20分間水に浸けておきます。 2. 弱めの中火で炊き、約12~14分で火を止めます。(火を止める目安は上蓋の周囲から湯気が勢いよく噴出し始めてから1~2分です。) 3. 火を切ってから20分程度蒸らしてください。 ポイント:炊飯時間を1分前後延ばすと、こんがりお焦げ付きごはんの出来上がりです。
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