2キロです。 お米の黒い部分は問題ございません。以下ネットより。 白いお米の中に茶色や黒(斑点)のお米が 混じることがありますが、これらは問題のあるお米ではなく、 むしろ安全・安心でおいしいお米であることの証明なのです。 こういったお米は「斑点米」と呼ばれており、 カメムシがお米の養分を吸った跡なのです。 斑点米が混じると見た目が悪くなるので、 市販されている普通栽培のお米では 大量の農薬を使用してカメムシを駆除します。 斑点米の混じらないお米は確かに見た目はきれいなのですが、 それは農薬(殺虫剤)を使用しているからで、安全・安心とは言えません。 有機JAS米や無農薬米、減農薬米は、斑点米をゼロにすることはできません。
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