創業嘉永3年、こだわって170有余年。 理想の歯ごたえや艶を出すため試行錯誤しながら素材を厳選し、次世代の素麺師を育てあげながら、伝統手延べ製法に磨きをかけて参りました。 お伊勢参りの途中で訪れた人々を魅了し、手延べの製法が播州(兵庫県)、小豆島、島原へと伝わったことで、日本を代表する伝統食となりました。手延べならではの歯ごたえと、しなやかで艶のある茹で上がりが特徴的。絹糸のような細さでありながら、ツルっとした心地よいコシをお楽しみいただけます。 三輪そうめん独特のしっかりとしたコシはそのままに、トマト、かぼちゃ、オクラの3種類の夏野菜で食卓を華やかに彩ります。 お子様のいるご家庭にもおすすめです。
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