象印　炊飯器　5.5合炊き（投稿ID : npqbv）

型番:NP-NH10 購入時期:2012年頃？ ・内釜にやや傷あり ・動作は本日確認済み、問題なし ・ここ２年ほどは全く使用せず ・クエン酸でクリーニング済、アルコール除菌済 【製品情報詳細】 選べる3つの最適圧力「3段圧力」 沸とう直後から炊き上がりまで一定の圧力で炊き続け、お米のアルファ化を促進します。1気圧（100℃）、1.15気圧（104℃）、1.2気圧（105℃）と3つの最適圧力を搭載。粘り・弾力が違うごはんが炊けます。 保温ごはんもおいしい「保温見張り番」 人工知能AIとふた開閉センサーで、釜内のごはんの量を推測し、季節に関係なく最適な保温温度でコントロールします。温度コントロールするのでニオイや黄ばみが抑えられます。 炊き上がりがふっくら、しかも軽い！「真空かまど釜」 側面をまほうびんのように真空にしています。釜底からヒーターの熱をすばやく伝え、側面からの熱は真空層で閉じ込めます。しかも軽くて洗米やお手入れも簡単です。 お米の甘み成分がアップ（※）する「熟成炊き」メニュー お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。お米の甘みの一つである還元糖量は従来の約2.3倍アップします。 ※ 熟成炊きメニュー炊飯時の溶出還元糖量0.194mg/gと、白米ふつうメニュー炊飯時の溶出還元糖量0.084mg/g比較 象印調べ