お肉などがとってもやわらかく、まるでレストランのように調理できる今大人気の低温調理器! 使用するためには食材を真空パックして調理するのが基本なのですが 真空パック機も別で出品しておりますのでよろしければご検討ください。 セットで購入頂ける場合はお値引きさせて頂きます。 こちらの低温調理器は海外製品です。 電圧は日本の110Vなので変圧器不要でそのまま使用できるのですが プラグがアメリカタイプになっています。 ご使用の際には家電ショップで数百円で買える変換プラグが必要です。 ※真空パック機には変換プラグ等必要ありません。 一之江駅近くの自宅付近まで引き取りに来てくださる方を優先させて頂きます。 真空パック機以外にも多数新品家電等出品しておりますのでご覧ください。 まとめ買いの場合はお値引きさせて頂きます! 【低温調理とは?】 低温調理とは、食材を真空パックしてから水に入れて、長時間低温でじっくりと煮て調理する方法です。食材が密封された状態で、ビタミン、ミネラル、栄養などがそのまま保留され、さらに美味しく栄養価が高いまま食べることができます。 「食材真空処理」、「温度設定」、「食材調理」、「二次調理」と基本的には4つのステップだけで調理完了です。調理に必要な温度が同じであれば、複数の食材が同時に調理できます。
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