火力調節はツマミを回すだけで無段階で調節できるサーモスタットを使用していますので、微妙な温度も簡単にセットでき、設定温度を自動的に保ちます。加熱には耐久性に優れた面積の広い角型ホットプレートを使用しています。鍋底全体を加熱できますので、温度の立ち上がりが早く、よりスピーディーな調理ができます。6段の切替により、かなりきめ細かな温度が調節できます。 使えますが、古いです。
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