ヒルトン東京監修 アミューズ＆オードブル レシピ本 （投稿ID : 1lilnc）
作成2025年12月3日 12:11
ヒルトン東京 TSUNOHAZU 監修 フィリップ・ル・グラン氏による アミューズ＆オードブルのレシピ本です。 プロの盛り付けや前菜メニューが学べる一冊で、 おもてなし料理やパーティーメニューにも最適です。 【書籍情報】 ・タイトル：アミューズ＆オードブル・レシピ ・監修：ヒルトン東京 TSUNOHAZU ・発行年：2015年 ・出版社：株式会社タカシマ ・ISBN：978-4-8164-1539-9 自宅保管のため、多少のスレ等がある場合がございます。 中古品にご理解のある方のみご購入をお願いいたします
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