ピーツ・ピュア ピノ・ノワール 赤 750ml 圧倒的なコストパフォーマンスを誇る、ピュアな味わいの大人気ブランド。赤系果実のアロマが特徴の、爽やかで綺麗なスタイルの1本。 オーストラリア南部の広大な産地マレー・ダーリングに位置し、分かりやすい美味しさと、圧倒的なコストパフォーマンスの高さが魅力のワインを生み出す、ピーツ・ピュア。サステナブル農法を実践する他、再生可能エネルギーの利用によるCO2削減にも取り組んでいるワイナリーです。こちらはピノ・ノワール主体で造られる赤ワイン。チャーミングな果実味と豊満な酸味が調和した、優美な味わいです。 外観は輝きのあるルビーレッドの色調。イチゴやクランベリー、ラズベリーなどの赤系果実のアロマに、赤バラやバニラビーンズなどのニュアンスが重なり合います。口に含むとチャーミングな果実味に生き生きとした酸味や上質なタンニンが調和する味わい。スパイスや繊細な風味を纏った余韻が続く、爽やかで綺麗なスタイルの赤ワインです。 こちらはピノ・ノワール主体で造られる赤ワイン。ブドウ樹の樹齢は15~20年。夏季の豊富な日照量がもたらす温暖な気候により、果実の味わいは豊かなものになります。収穫されたブドウは温度管理されたステンレスタンクにて発酵され、清澄には植物由来の成分を使用。そうして造られるワインは香りの良さが際立ち、複雑さと長い余韻を備える生き生きとしたスタイルです。 イエローテイル スパークリング キュヴェ イエローテイルは、シチリア島からオーストラリアに移住したカセラ夫妻により設立された、家族経営のワイナリー。 オーストラリア内陸地のグリフィスでブドウ栽培し、1969年よりワインの生産を始めました。 カセラ夫妻の次男ジョン氏がビジネスに参画し、2001年に米国で「イエローテイル」ブランドを発売すると、瞬く間に全米No.1ブランドの座を獲得。 2004年にはイエローテイルの赤ワインがジミー・ワトソン賞とストダートトロフィーを受賞しました。 その後も世界60カ国以上で販売され、主要な国でNo.1を獲得し、世界で5番目の生産量を誇るワイナリーに成長。 グローバルブランドでありながら、現在でも家族経営を保ち、高い品質を維持しています。 イエローテイルのコンセプトは、全ての人が選びやすくシンプルに美味しく楽しめるワインを造ること。 イタリアの伝統に対する情熱と、リラックスしたモダンなオーストラリアの気質を組み合わせ、幅広い魅力を持った高い品質のワインを生み出しています。 柑橘系果実のフレッシュなアロマ キレのあるシュワッと爽やかな味わい 幅広い飲み方が楽しめるスパークリング yellow tail SPARKLING CUVEE イエローテイル スパークリング キュヴェ マスカットや青リンゴ、ライチを想わせる香りが、まるで生ブドウをほおばったように感じられます。 口に含むと、フルーティーな味わいが爽やかな泡とともに広がり、すっきりとした後味が楽しめます。 商品仕様・スペック 生産者 イエローテイル 生産地 オーストラリア 品 種 シャルドネ、セミヨン、他 テイスト やや辛口 タイプ 泡/白 / ミディアムボディ 内容量 750ml 提供温度 5-7℃ 合うお料理 グリーンサラダ、フレッシュフルーツ、パスタ全般、フレッシュチーズ
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