梅酒あります（投稿ID : 124cok）

梅酒があります。これから暑くなると梅酒がおいしくなる季節かと思い投稿しました。 梅は愛媛県の南光梅、焼酎は博多の麦焼酎と沖縄の泡盛でつけまたので、おいしいと思います。ただし３５度ですので強いです。たくさんあるので居酒屋さんのような方がいいかと思います。興味がある方はご連絡ください。無料で差し上げます。ただし取りに来てください。 もう少し具体的に書きます。梅２㌔に対して焼酎は２升でつけてあります。砂糖は１㌔しか使っていませんから甘さ控えめです。しかも１０年以上大切にしてきたので味はまろやかで、売っているものと全然違います。ただこの量は個人の方は持て余すと思います。飲食店の方が良いと思います。コロナ禍前までよく友達の家族を呼んで食事会を開きました。その時の食前酒として作ったのが始まりです。食後のデザートに炭酸で割ったりするとお客様（特に女性）が大変気に入ってくださり空き瓶に入れて持って帰る方もいて、これだけ大量に作ることになりました。また、少しだけ作っても美味しくないというのも理由です。私が飲めればいいのですが、春に受診する健康診断でここ３年ほど結果が芳しくないことが手放す一番の理由です。健康が一番ですから。飲食店関係の方がよいと思いますので、もうしばらく待ってみようと思います。