港区大江戸線大門駅 徒歩2分!新規オープン コミュニティー型飲食店 新しいお店を0から作り上げる! メディアに取り上げられる話題のお店にする! そんな情熱溢れる料理長兼店長を募集します! こんにちは! オーナーの北住と申します。 私たち夫婦は長らくテレビメディアで働き、多くの飲食店を取材してきました。 その中でどうやったらメディアに取り上げられ、人気店になるのかという事を考えてきました。 そこで4月に東京タワーのお膝元「港区大門」にて新規オープンする飲食店を人気店にすべく 経営の一員として積極的にコミットして下さる料理長兼店長募集しています。 よくある飲食店は目指していません! なぜなら普通の飲食店を今からやっても勝てないからです。 これからの時代に欠かせない要素として盛り込むのは「コミュニティースペース」 毎日、曜日ごとに違う、「食を絡めたイベント」を開催し、そこに集うお客さんたちのコミュニティーの場を生み出す事が目的の飲食店です。 主なジャンルは日本食です。 日本人の主食 “お米” 全国から取り揃えた“ご飯のお供”(明太子、いくら、卵、梅干し、塩辛、塩麹など) そして日本酒 これらの日本が世界に誇るグルメが楽しめるお店です。 日中はWi-Fiや電源が取れるカフェでもあります。 そして、私たちのビジョンは、お迎えする側のスタッフもお客さんと一緒に感動と楽しみを共有できる場所を作る事。 そう、このお店はあなたのやりたい事も叶えられる場所です。 お店でやりたいイベントや、作ってみたい料理など何でも積極的に提案して下さい! そして、私たちと共に経営にコミットして下さい。 大江戸線大門駅徒歩2分、JR山手線浜松町駅徒歩5分の好立地! 芝公園や増上寺が近く、背後には東京タワーがそびえ立つ洗練された場所です。 外国人観光客も多数訪れます! 内装はニューヨークのカフェ&バルをイメージした居心地の良い空間です! これまでにないコンセプトで話題になるお店を作りたい!という情熱溢れる方、お待ちしております!一緒に面白い事やりましょう! 待遇 月収25〜35万(経験により要相談)
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