夢はパティシエさん！青果店の対面販売コーナーでオリジナルスイーツを製造販売する仕事（投稿ID : 10k00i）

誰にも負けない美味しいホイップクリームを作れる！パティシエ候補を募集しています。 青果店内のフードコーナーで、フルーツを使用したスイーツを製造販売するお仕事です。 【お任せする仕事内容】 季節のフルーツは青果の仕入品から自由に使用し、自分でその日、その時期のメニューを考え、製造販売して頂くのがメインのお仕事です。 サブの仕事として、青果コーナーの手伝い、お惣菜コーナーの手伝いもして頂きます。 【一緒に働くメンバー】 スイーツコーナーは採用者一人に運営してもらうので、メニューの考案などはかなり自由がききます。 青果事業とお惣菜事業にそれぞれ熟練の店長と料理長がいます。 そのほか、パートの方なども採用予定です。 【向き・不向き】 将来パティシエとして自分でお店を持ちたい！人がいれば、ぜひ！ 季節のフルーツを使ったスイーツ製作の勉強としてはうってつけの仕事です。 自分で考え、工夫し、良いものを提供しようという意欲のある方。 逆に、指示が無いと動けない方は難しいと思います。 【やりがい・厳しさ】 フルーツパフェ、フルーツサンド、フルーツかき氷など、フルーツを使用したスイーツにもいろいますが、その軸はフルールが美味しいことです。 そのフルーツを使用して、青果店で自分の考案したスイーツメニューを直接提供できるやりがいがあります！ ※青果店ですが、調理場を設置して飲食業の許可を得ます ■必須スキル・経験 製菓について、専門的に学んだことがある方。 専門学校や実務で製菓を学んだことがあり、食物の扱い、フルーツのカット、クリームやソースの製造などについて一通り身についている方限定とさせて頂きます。 ■求める人物像 ・誰にも負けない生クリームを作れる！という方 ・スイーツ作りが大好きで日々勉強と研究に余念が無い方 ・美味しいフルーツやスイーツを沢山の人に食べてもらいたい！方 ・対面販売を行うため、お客様とコミュニケーションのできる方。 　 ・ろうあ等含めの障害は不問です。 　明るくコミュニケーションができ、担当の調理ができれば問題ありません。