国産の蒸し潰し大豆と生麹で、無添加の手前みそづくりを体験してみませんか? 今回は、ポリフェノールたっぷり「黒豆みそ」または、米と麦のバランス抜群「合わせみそ」の中からお好きなお味噌をお選びいただけます。 手づくり味噌を食べた方は、やみつきになるほど、とても美味しいお味噌が出来上がります。 当日は、お味噌の試食もあります。 お持ち帰りのお味噌は、2.5Kgとたっぷりあります。 日時: 11月16日(土)13:30〜15:00 場所: 調布カルチャーセンター 参加費:黒豆みそ4856円、合わせみそ:4163 円 連絡先: 042-443-2011
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