《紹》飲食店経験ある方！かに料理専門店の商品開発・料理長候補の募集です！（投稿ID : es5zr）

飲食店勤務経験ある方歓迎！（アルバイト含む） 食材の発注…発注システムを使用した食材発注。 場合によっては地場で仕入れた方がより良いものが仕入れられるのであれば仕入れについても提案ください。 仕込み…当日の売上、コース予約を考慮して、適切な量の食材の下ごしらえ、仕込み。 自分で作業するだけでなくアルバイトへの指示もお願いします。 盛り付け補助…手本に従って盛り付けをします。 皿の選択や高さを出すなど創意工夫も必要です。 調理…お客様に提供するメニューの調理。まずはレシピを順守し、 お客様全員に安定したクオリティの商品を提供してください。 メニュー開発…ランチメニュー、季節のおすすめなどのメニュー考案。 いずれはグランドメニューも提案してもらいます。 アルバイト教育…時間管理や衛生管理の仕事における基礎から食材の仕込み、盛り付け補助など指導お願いします。 シフト組み…売上予測に基づいて適切なスタッフ人数、勤務時間でシフトを組んでいただきます。 調理業務がメインですが、計数管理などにも携われますので、将来独立を目指す方も歓迎です。 《必要経験》 飲食店での社員経験のある方歓迎 未経験でもOK 《歓迎経験》 飲食店勤務経験（アルバイト含む） 《雇用形態》 正社員 試用期間3ヶ月（条件変わらず） 《勤務地》 中央区日本橋室町 三越前駅/新日本橋駅直結 《就業時間》 10:00~23:00 所定労働時間10 h 15：00～17：00休憩 《休日》月7日シフト制 年末年始休暇（3日） 夏季休暇（3日） 有給休暇 慶弔休暇 産休・育休 ※取得実績あり。 年間休日日数105 日 《予定年収》 年収300万円～360万円 賞与：- 残業手当：上記年収に含む 交通費：別途全額支給 《手当・福利厚生》 通勤手当　家族手当(扶養1名につき5000円（配偶者と20歳未満までの扶養者を対象）) 寮社宅(単身者用借上社宅制度（物件は会社選定、初期費用会社負担、家賃半額補助） ※ただし2年以内の退職の場合、初期費用本人負担) 健康保険、雇用保険、労災保険、厚生年金 社割あり（自社運営飲食店飲食代20％OFF） 定年制度(60歳) ☆エントリーの方は☆ 履歴書（写真付き）、職務経歴書をご準備頂きまして 氏名： 年齢： お住まい（最寄り） ご連絡先：TEL/メール 上記ご回答の上、エントリーお願い致します。 ※書類選考→面接2回（人事・部門） ■株式会社マンキャピタル ・東京都経営革新承認企業 ・一般人材派遣業（般13-301049） ・有料職業紹介（13-ユ-301171） http://www.mancapital.co.jp/