【料理を作ることを中心に、接客やお店の管理にも関わっていただきます】 まずは、お出しする料理を丁寧に仕上げることから始めてください。 お肉の準備や調理に慣れてきたら、お客様の様子を見にホールへ出たり、材料の管理など、お店を支える役割も分担していきます。 【仕事内容】 調理の仕事: お肉の下準備や、サイドメニューの調理、お皿への盛り付けなど。まずは当店の味をしっかり覚えて、一皿ずつ丁寧に仕上げることからスタートです。 ホールのお手伝い: 忙しい時にはホールに出て、お客様への対応をお願いすることもあります。食べている方の表情を直接見ることで、料理作りにも活かせます。 お店の管理: 一通りの調理ができるようになったら、食材の注文やメニューの相談、後輩のサポートなど、お店を動かしていく側のお仕事も順を追ってお任せします。 【未経験・ブランクも歓迎】 焼肉店が初めての方はもちろん、飲食の仕事自体が久しぶりという方も歓迎します。 最初は誰でもわからないことばかり。周りのスタッフが横について、基本的なことから順番に伝えていくので安心してください。 「ここで長く頑張ってみたい」という気持ちを大切に、じっくり腰を据えて働ける環境を整えています。 これまで飲食店で頑張ってきた経験がある方も、即戦力としてぜひお力を貸してください。 [この仕事のおすすめポイント] 【肉について学べる!】 「名物厚切りタン」やA5ランクの黒毛和牛など、肉にこだわりのある当店。 肉の知識と肉調理のスキルを自然と身につけられる環境です。 働きながら“肉のスペシャリスト”を目指していきましょう!
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