【業務内容】 「築地 孫右衛門」 の料理長・料理長候補として、スタッフの教育、調理業務、 売上収支管理などの運営に関する業務をお任せ致します。 ※店長、先輩社員からのOJTを基本とした教育体制です。 ※和食調理未経験の方は最初はホール業務から徐々にお任せしますのでご安心ください。 ご経験者の方は、ご経験に合った業務からお任せしていきます。 【応募資格】 ・34歳までであれば未経験でも可能 →飲食店でのキッチン経験者であればOK、積極的に採用を検討いたします。 ・35歳以上の方は何かしらの職人の経験や和食調理のご経験がある方が対象です。 【給料】 想定年収:300万円~500万円 基本給:¥200,000~¥350,000 役職手当:¥0~¥100,000 技能手当:¥0~¥100,000 ※固定残業代無 ・残業代:全額支給 【試用期間】 3ヶ月(待遇に変更なし) 【勤務地】 ・築地本店 〒104-0045 東京都中央区築地4丁目10−14 樋泉ビル 1F ・ららぽーと平塚店 ※急募 〒254-0031 神奈川県平塚市天沼10−1 ららぽーと湘南平塚 3F 【勤務時間】 06:00~22:00 所定労働時間8時間 休憩時間60分 残業有 ※シフト制で店舗により勤務時間は異なる。 【休日】 休日:シフト制 年間休日:日 休暇制度:有給休暇 補足情報: ※年間休日数はポジションにより異なる 【福利厚生】 社会保険完備、交通費支給、役職手当、家族手当 補足情報:・通勤手当(全額支給)
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