■仕事内容 ■新商品開発 トレンド調査(健康志向、低糖質、機能性食品など) レシピ設計(原材料の組み合わせ、風味、甘味・酸味・苦味のバランス) プロトタイプ試作と官能評価 ■品質改良・安定性検証 賞味期限や保存条件での成分安定性 容器・パッケージとの相性(PETボトル、缶、紙パックなど) ■機能性飲料の研究 健康成分(カテキン、乳酸菌、ポリフェノールなど)の効果検証 栄養機能表示や特定保健用食品(トクホ)、機能性表示食品の取得支援 ■生産技術との連携 工場での大量生産に適した製法の確立 コストダウンや歩留まり改善 【募集背景】 新規部署立ち上げ 【勤務地・勤務時間について】 8:00〜17:00 or 9:00〜18:00 居住地等、希望を考慮して決定 ■募集企業 株式会社大泉工場 ■雇用形態 正社員 ■給与 月給 43万円〜65万円 ■試用期間: 6ヶ月(試用期間中の勤務条件:変更無) ■昇格:年1回 ■勤務地 東京都港区2-13-13NISHIAZABU LAB & Lounge(最寄り: 東京メトロ日比谷線 広尾駅より徒歩8分/東京メトロ大江戸線 六本木駅より徒歩12分) ■勤務時間 8:00〜17:00または9:00〜18:00(居住地等の希望を考慮して決定) ■休日・休暇 土日祝休み 年間休日: 120日 ■完全週休2日制 ■年間休日日数120日 ■年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) その他 出産・育児休暇、ファミリーサポート休暇、特別有給休暇 年末年始休暇, 夏季休暇, 慶弔休暇, 産休・育休, 介護休暇, 有給休暇, 特別休暇, GW休暇 ■応募資格 ■飲料・食品業界での商品開発経験 5年以上 ■機能性食品や健康飲料の研究経験 特定保健用食品(トクホ)や機能性表示食品の開発・届出に関わった経験 ■学歴・専攻 大卒以上(食品科学、応用化学、農学、栄養学、バイオ系など) ■食品・飲料に関する基礎知識 食品化学、微生物学、栄養学などの知識 ■研究・分析経験 大学や企業での研究実験経験 基本的な分析機器の使用(HPLC、GC、分光光度計 など) ■開発プロセスへの理解 試作品作成、官能評価、安定性試験の経験 ■コミュニケーション力 他部署(生産・マーケティング・品質保証など)と連携できる力 職種未経験NG 業種未経験NG ■福利厚生 交通費支給,健康診断,家族手当,社会保険完備,社員割引制度,退職金制度 ・通勤手当(交通費全額支給) ・退職金共済制度加入(川口市勤労福祉サービスセンター) ・制服貸与(店舗のみ) ・川口市勤労福祉サービスセンター「ゆとりぶ」加入 <各手当・制度補足> ・退職金制度:同社規定あり ■勤務地補足 受動喫煙防止措置: 禁煙 ―――――――――――――――― ■ご応募方法 下記の求人ページから 24 時間いつでもご応募いただけます。 https://aile-ai.jp/jobs/kepx/apply?utm_source=jmty&utm_medium=classifieds&utm_content=p74610 本求人はスキルブリッジ株式会社(厚生労働大臣許可 有料職業紹介事業 許可番号: 14-ユ-302333)によるご紹介求人です。 ご応募後は担当キャリアアドバイザーが選考のご案内をいたします。
【正社員・港区】機能性飲料の研究開発!5年以上経... 東京 正社員の求人情報を見ている人は、こちらの記事も見ています。