乾燥機の火で一気に水分を抜くのでは無く、乾燥機の風力で3日間乾燥させていきますので、昔の作り方に近づけてこだわってます。川近くの堤防沿いの田地ですので、砂地であり美味しいと思います。
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とても親切に、対応していただきありがとうございました。 また、とてもキレイな商品で...
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