ベルフィーナ　無水鍋　22cm（投稿ID : y4m74）

新品未使用です！ 商品名 ベルフィーナ ダイヤモンドパン 　　　　無水調理鍋 22cm 型番 　　A-77116 カラー レッド 軽くて保温性に優れた無水鍋。 熱伝導性がステンレス・鉄に比べて非常に高い アルミダイキャスト製の無水調理パン 保温性にも優れています。 さらにぴったりと閉まるフタは自然な圧力がかかり、また鍋全体が熱を持つことで素材を全面から加熱するので、食材の持つ水分を鍋の中に閉じ込め料理をさらに美味しくふっくら仕上げます。 また、アルミは鉄の3分の1の軽さに加え、熱を受ける底面は厚く蓄熱性を保持し、側面にかけて徐々に肉厚を変化させる独自の軽量設計により、さらに軽量化を実現しました。