【袋井・浜松】独立前に、キッチンカーを一度やってみたい方（投稿ID : 1rfm8x）

キッチンカーで独立してみたい。 でも、いきなり車を買って開業するのは怖い。 その感覚、普通です。 許可、出店、仕込み、天気、売上。 一人で全部抱える前に、一度現場で試したい人向けの募集です。 袋井・浜松エリアで、 店舗とキッチンカーを運営しています。 ポテトやバーガーなど、 仕込みと揚げ物が中心のメニューです。 ■ この募集でできること ・実際のキッチンカーに乗って、調理と販売を担当する ・仕込みから当日の流れまで、一通り経験できる ・出店の準備、在庫、衛生、お客様の動きが見える ・「自分でやるならどこが不安か」が具体的になる 独立を急かしません。 「向いてそうだから開業して」とも言いません。 まず一緒に回して、向いているかどうか自分で判断してください。 向いていないと感じたら、そこで止めて大丈夫です。 試すための場、という位置づけです。 独立前に店舗、キッチンカーで力が着くまで働きたい方でも大丈夫です。 ■ 来てほしい人 ・キッチンカー独立を考えたことがある方 ・厨房経験がある方（年数・ジャンル不問） ・車の運転ができる方 ・いきなり全部一人は不安、という方 ・お客様に出すものを雑にしたくない方 「独立します」と決めていなくても構いません。 やってみたい気持ちと、現場を大事にする気持ちがあれば十分です。 ■ 条件 雇用形態：正社員・契約・アルバイト、業務委託、相談可 給与：経験と役割に応じて相談 勤務地：静岡県西部（袋井・浜松・磐田周辺） 　　　出店日は県内移動あり 車通勤可、駐車場可 働き方は、週の入り方から相談できます。 本業を続けながら、まず数回乗ってみる形も話してください。 ■ 応募 履歴書は最初は不要です。 メッセージに、わかる範囲で書いてください。 ① 今までの飲食・厨房の経験 ② キッチンカー独立で、一番不安なこと ③ 車の有無 ④ まず試してみたい頻度（週1、週末だけ、など） ⑤ 連絡のつきやすい時間 見学や、短時間の顔合わせからでも大丈夫です。 合うかどうかは、乗ってみてからで十分です。 独立の話は、必要になったらすればいいです。 まずは一度、現場を見に来てください。