NEW OPEN 店長候補（居酒屋）（投稿ID : 1ndgtb）

三島に新しくオープンする居酒屋で、 調理を中心に店舗運営全般をお任せします。 ＜具体的には＞ ・仕込み、調理、盛り付け ・メニューの提案・改善 ・食材の発注、在庫管理 ・カウンター内での簡単な接客 ・アルバイトスタッフの指導・フォロー ・売上・原価の管理（慣れてきたら） まずは調理を軸にスタートし、 経験や希望に応じて、 店づくりや運営にも段階的に関わっていただきます。 新規オープン店舗のため、 マニュアルに縛られすぎず、 「どうしたら良い店になるか」を一緒に考えられる環境です。