菊芋　（投稿ID : yxchv）

自然のものなので大きさ個数はそれぞれ違います。 1kgのお値段にさせていただきます。 無農薬で育っています。お引き渡し間近になりましたら堀りおこしお渡しします。 鮮度を保つ為、土付きでお渡しします。ご理解ください。 菊芋には「イヌリン」という水溶性の食物繊維が含まれています。イヌリンは、血糖値の上昇をおだやかにすると言われている成分です。 イヌリンはお腹が空きにくくなる、血糖値の上昇を抑制するなどの効果があることから、糖尿病やダイエットに効果的と言われます。 スライスしてから天日干しをし、お茶や味噌汁に入れたりしています。