10月初旬に刈り取りしました。純粋な埼玉産こしひかりです。 農業歴30年の父親が丹精込めて作ったお米です。苗を植える前に除草剤を撒きますが、収穫まで農薬は使っていないそうです。 昔…近所の土手がきれて、田んぼに砂が入って、うちの土地一体の土壌がお米作りに最適になったと聞いています。 毎年、知り合いのみに販売しているのですが、おいしいと評判で皆さんリピートしてくれます。 今年は少し多目に収穫できたので、出品することにしました。 精米のご希望があれば、精米してのお渡しも可能ですが、精米すると糠の分が2.5㌔~3㌔くらい減る事をご了承下さい。 お近くに精米機がありましたら、10㌔ずつその都度精米していただいて、つきたての方が美味しく召し上がれるかと思います。 川島近辺なら、中間地点までお持ちする事も可能です。 ご連絡お待ちしています。 追記 皆様、ご購入頂きありがとうございました。 お味はいかがでしたか?新米は水加減を気持ち少な目にした方がいいそうです。 今年は手違いで埼玉のコシヒカリの種が来てしまいましたが、来年は富山のコシヒカリを収穫する予定です。来年も豊作ならば出品致します。 とりあえずストップしますが、また様子をみて出品するかもしれません。
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