こんにちわ高鹿農園の曽我です。 干し芋好評いただきありがとうございます。 当農園でとれた芋は熟成済みのものは完売しました! 今日干し上がった芋写真をアップしました。 本場鹿島灘の農家さんに協力いただき仕入れてきた紅はるかです。 3ヶ月熟成し糖化したものです。 焼き芋を干して作ってます。 現在干し上げ中のものです。 今回はハウス内で天日ぼしにしてましたが、乾燥が間に合わず、切り方はカマボコ状で量目も125g程度あり大きいです。 常温で3ヶ月以上保ちます
ネットリ甘い 紅はるか干し芋出来上がります。 埼玉 中古あげます・譲りますを見ている人は、こちらの記事も見ています。