餅米　もち米　新米　玄米　30キロ　①（投稿ID : 1lg107）

🎍お正月に向けて！今年収穫の《新米 ヒデコモチ（もち米）》販売中 🎍 今年収穫したばかりの新米もち米です。 炊き上がりはツヤがあり、噛むほどに甘みが強く、もちもち感が抜群。 お餅にすると柔らかく、しっかり伸びるのが特徴で、毎年リピーターの多い人気品種です。 🍚【品種：ヒデコモチとは？】 「大系糯1076 × ふ系72号」から誕生した良質なもち米で、 昭和54年に奨励品種として採用され、新潟県を中心に全国で広く栽培されています。 食味がとても良く、コシ・粘り・甘みのバランスが優れているため、和菓子屋さんでも使用されることが多い品種です。 🌾【特徴】 粒がしっかりしており、炊くとツヤが出る 強いコシと粘りで、お餅にすると伸びが良い 甘みが強く、冷めても硬くなりにくい 赤飯・おこわ・おはぎなど、和食全般に最適 いもち病にやや強く、安定した品質 🍱【おすすめの使い方】 ✔ お正月のお餅づくりに ✔ 赤飯やおこわをふっくら仕上げたい時に ✔ おはぎ・ちまき・和菓子作りに ✔ 普段のご飯にも少量混ぜて、もちもち食感を楽しむのも◎ 📦【商品状態】 今年収穫した新米 精米したてのもち米をお届け色味・粒揃い良好 🔺農家のこめなので、斑点が入っている場合がございます。 風味を保つため、専用袋に入れて密封しています。 10キロから販売します。 精米も可能ですが、10キロ(100円)頂戴いたします。 宜しくお願いします。