籾摺りをしてできたので、追加で出します。 全国的に有名になった大人気の銘柄で、残り少ないです。 ネットだと5キロ、4500円程度、うちは2900円程度とお得です。 ※複数個買い求め頂いた方には割引も考えています。 →1個当たり500円程度 ※普段新潟産コシヒカリを食べているきょうだいや親戚も美味しいって言ってくれる 米なので、それなりに美味しいお米かなと思います。 そういってもらえるよう、妥協せずに色々工夫して営農しています。 ◇取りに来ていただける方を希望しております。 ◆種まきから籾摺りまで、私が一括管理しています。種子は共済で温湯消毒してます。 ◆品質重視でやや早めに刈取りしたので、収量は減りましたが、 相対的に品質はいいと思います。 (青米が少しある、光沢がある、胴割れが少ない、茶米が少ない等々) ◆今年は去年以上にカメムシが発生しており、一般的な農家さんは箱剤を含めて3回程度 殺虫剤を散布していますが、うちは合計2回しか使用していません。 ※ドローンを使っている人は、合計4~5回程度散布していると聞いています。。 ◆自家採取分のお米は田植同時処理の除草剤のみ1回使っており、生育途中の雑草は 全て手で抜き取っております。 ◆今年は味の素食品のアミノ酸(微量要素入り)を散布したため、化成肥料をその分、抑えました。 →高温障害にやられずそこそこの出来上がりに仕上がっています。 ◆赤外線乾燥機を使用して乾燥していますので、米の食味の味・粘りが向上し総合評価が高くなっています。 ◆色彩選別機を使用していませんので、時折お米に斑点や欠け等があることがあります。 その分価格を少し安めに設定しています。
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