ZOJIRUSHI 5.5合 豪熱沸とうIH 黒まる厚釜 熟成炊き 炊飯器 （投稿ID : 1l0ine）

強火で炊き続け、うまみ引き出す「豪熱沸とうIH」 ふきこぼれを気にせず、沸とう後も火を引かずにIHの高火力で炊き続けます。うまみを引き出し、芯までふっくらしたごはんが炊き上がります。 お米の甘み成分がアップする「熟成炊き」メニュー お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。お米の甘みの一つである還元糖量は従来の約2.3倍１アップします。 釜全体に熱が伝わる「黒まる厚釜」 まる底なのでお米が対流しやすくなっています。 サッときれいに「洗える内ぶた」「フラット庫内」 「洗える内ぶた」…ディンプルステンレス内ぶたがはずして洗えるのでいつも清潔。 「フラット庫内」…庫内がフラットになっているので、ごはん粒や汚れがサッとひと拭き。 炊飯方式:IH(うまみを引き出し芯までふっくらしたごはんが炊き上がります) 内釜:まる底なのでお米が対流しやすく、釜全体に熱が伝わる「黒まる厚釜」 炊飯容量:~5.5合 炊飯機能:時間をかけて芯までじっくり吸水させることでうまみを引き出す「熟成炊き」(※白米、玄米両対応) 付加機能1:栄養価の高い雑穀米がおいしくもっち炊ける 付加機能2:強力なふたヒーターで露を飛ばすため、ふたの開閉時に水滴が落ちにくい 保温時間:~30時間(※「うるつや保温」「高め保温」選択可能) 炊き機能:約25~36分 お手入れ支援:炊き込みご飯の後など、においが気になるときに使える「クリーニング」機能、簡単に着脱できる「洗える内ぶた」、汚れをさっと一拭きできる「フラット庫内」 生産国:日本