7-8年前にドイツで購入した業務用でも使われる生ハムスライサーです。年に数回通販などでブロックの生ハムを購入し使用していました。 スペイン/イタリアン料理のお店などで食べたことがある方なら分かると思いますが切りたての生ハムの風味は格別です。脂身の酸化臭もないため口に含んだときの鼻から抜ける香りがたまりません。引っ越しに伴い荷物を整理する必要があり欲しい方がいらっしゃればお譲りすることに致しました。 注意点は200V仕様ですので200Vのコンセントが必要です。家庭には200V電圧で電気は届いていますので、100Vコンセントしかない場合は、業者に電気工事を頼めば1万円程度で特定のコンセントを200Vに変更してくれます(若しくは200Vのエアコン用コンセントがあればそこに繋ぐ手もあります) 見た目は樹脂部分の経年変化などありますが、実際の使用頻度は高くなく切れ味は抜群です。お好みに応じてスライスの厚さも変更もできます。残念ながら取説等はありませんが直感的に使用できる構造ですし、お渡しする際に使い方をご説明致します。製造元はGRAEF社というドイツの老舗の調理器具メーカーです(下記 web siteです) https://www.graef.de/en/info/slicers/ 8/10までに引き取りに来て頂ける方に優先的にお譲りできればと考えております。宜しくお願いします。
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