こんにちは! オーナーの槙(マキ)です。 キッチンカーで色んなところに行ってお仕事しませんか? 平日は都内オフィス街にてランチ営業、週末はイベントやお祭り、ケータリングなど、関東圏内を中心にアメリカン料理からスイーツ販売までしています。 経験、未経験は問いません! 料理のスキルや営業のテクニック、数字に関する経営面まで、ゼロから丁寧に教えます。 今後更なる事業展開をしていくので、仲間を募集しております。 そこで、 ガッツリやれる方を大募集してます! 普通運転免許をお持ちの方で、草加市まで通える範囲の方が条件となっております。 というのも、現在拠点が草加ですので、キッチンカーの駐車や仕込みなどをここで行なっています。 給与は能力に応じて都度昇給を検討しています。 頑張った人がしっかりと報われる仕組みにしたいと考えています。 仕事を覚えるまでは槙が責任持ってノウハウを伝えます。 1日の流れとしては、 9:00頃〜草加市内の自宅兼事務所をキッチンカーで出発。 10:30頃〜各出店先に到着後、セッティング。 11:00頃〜販売開始 14:00頃〜営業終了 14:30頃〜搬出、帰社、買い出し等の立ち寄り有り。 16:30頃〜片付け、仕込み となっています。 現在一人で仕込みをしているのもあり、平均5時間ほど手間暇かけてます。 これも分担出来ればもっと効率良く回せると考えています。 今後事業拡大をしていく中で、希望者にはいずれキッチンカー部門の責任者をお願いしたいとも考えています。 最初はアルバイトから。。 そしてゆくゆくは。。 なんて相談ももちろんOKです🙆♂️ 美味しいランチ賄いも付いてますよー☺︎ 出店先の他キッチンカーさんとランチ交換をしたりもしますので、それも楽しみの一つです♪ 今ブームとなってきているキッチンカー業界。 始める人も多いけど、辞めていく人も多いのも事実。 珍しさだけで売れていた時代は終わり、都内では珍しくなくなり始めています。 そこで数ある競合の中で勝っていく為には「ホンモノ」が求められます。 ウワベではない、ホンモノの、カッコいい仕事を一緒にしていきましょう! 少しでも気になった方はお気軽にご連絡くださいね! なるべく早く、必ずお返事致します。 現在スタッフは女性3名が元気よく手伝ってくれております☆ 〝食〟を通じて人を幸せにする仕事です。 楽しく、やり甲斐のある仕事したい人お待ちしています。 ホームページのURLを添付しておきます。 最近更新を出来ておりませんが、少しでもイメージが沸けば幸いです。 https://booboocafe.amebaownd.com
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