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ヴィノテラスさんのプロフィール

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オンライン講座に特化したヴィノテラス ワインスクールで楽しくワインを学ぼう 「ワインを楽しく学びたい方」、「ソムリエ・ワインエキスパート試験合格のために」など、ワインスクールに通いたい理由は人それぞれかと思います。 ワインスクールに通いたいけど日々忙しく通学するのが困難な方、近くにワインスクールがなくて通えない方などに向けて開校したのが、ヴィノテラス ワインスクールです。 ヴィノテラス ワインスクールはオンラインに特化したワインスクールなので、スクールに通学せず、好きな場所で受講いただけます。 また、都合が悪くなりオンライン講座を受講出来なくなった場合でも、好きな時間に受講できる講義動画配信サービスを毎講座行っているので安心です。 さらに、オンラインだからこそ可能なお得な受講料も魅力の一つです。 気軽に参加できるワイン講座からソムリエ・ワインエキスパート試験に特化した講座など、業界トップクラスの講師によるさまざまな講座を取り揃えているので、気軽にお問合せください。


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ニックネーム
ヴィノテラス

認証
電話番号

評価
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性別
女性

登録日時
2026/01/31

居住区
東京都千代田区

職業
会社員



投稿一覧 投稿一覧
評価一覧 評価一覧
スクール

マスタークラス2026「ローヌ」

千代田区 平河町
講師:梁 世柱 開催日:2026年10月9日(金) 開催時間:19:00~21:00 料金:小瓶50㎖×6本セット資料付き12,100円(税込) 南フランスの王者・ローヌ。日本ではしっかりと理解が追いつく前に価格が高騰してしまい、「よく分からないし高い・・」ということで敬遠されがちですが、 世界的にはブルゴー ニュ、 ボルドー、シャンパーニュの3大産地と並び称されている産地です。 ローヌを知るということは、フランスワインの重要なエッセンスを知るということ。 今回の「ローヌ編」では、コート・ロティ、エルミタージュ、コルナス、シャトーヌフ。デュ・パプ等々、南北ローヌの主要産地に絞って深堀してまいります! 講座プログラム ・北ローヌ コート・ロティ       エルミタージュ       コルナス ・南ローヌ シャトーヌフ・デュ・パプ       ジゴンダス       ラスト―       ヴァケラス ※プログラムやテイスティングワインは変更となる場合もございます。 あらかじめご了承ください。 【ご注意】 本講座では、 ソムリエ・ワインエキスパート、 WSET レベル 2または同等レベルの資格保有者で、 資格取得後 2~3 年程度の勉強をされた方を対象に講座内容を設定しております。 資格をお持ちでない方ももちろんご受講いただけますが、 難しく感じられる内容が含まれる場合がございますこと、 予めご了承ください。 ▼詳細・お申し込みは▼ https://x.gd/oCrrl
05/17
スクール

マスタークラス2026「ロワール」

千代田区 平河町
講師:梁 世柱 開催日:2026年8月7日(金) 開催時間:19:00~21:00 料金:小瓶50㎖×6本セット資料付き9,900円(税込) 広大な産地に、多種多様な品種、細かく厳格に規定されたAOC… あまり深掘りするのは避けたくなるロワールですが、主要品種・主要産地に絞り整理をすることで、意外とシンプルながら、驚くほど秘められたその奥深さに気づくはずです。 今回の「ロワール編」では、ミュスカデ、シュナン・ブラン、カベルネ·フラン、ソーヴィニヨン・ブランの主要4品種と、それぞれの主要産地を深掘り!各アペラション間の 違いなど、じっくりと探ってまいります。 講座プロブラム ・ミュスカデ ・カベルネ・フラン ・シュナン・ブラン ・ソーヴィニヨン・ブラン ・テイスティング ※プログラムやテイスティングワインは変更となる場合もございます。 あらかじめご了承ください。 【ご注意】 本講座では、 ソムリエ・ワインエキスパート、 WSET レベル 2または同等レベルの資格保有者で、 資格取得後 2~3 年程度の勉強をされた方を対象に講座内容を設定しております。 資格をお持ちでない方ももちろんご受講いただけますが、 難しく感じられる内容が含まれる場合がございますこと、 予めご了承ください。 ▼詳細・お申し込みは▼ https://x.gd/aR9MA ▼マスタークラス2026▼ https://x.gd/aJWxm
05/17
スクール

マスタークラス2026「アルザス」

千代田区 平河町
講師:梁 世柱 開催日:2026年7月17日(金) 開催時間:19:00~21:00 料金:小瓶50㎖×6本セット資料付き9,900円(税込) 世界一詳しいアルザス・グランクリュ講座 シンプルな品種・ アペラション構成ながら、 グラン ・ クリュを突き詰めると格段に複雑化する アルザスワイン。 ミクロクリマが入り混じる土壌、 得意とされる品種、 他のグラン・クリュとは何が違うのか・・ 今回の「アルザス編」では、 どこよりも詳しく、ひたすらにアルザスのグラン ・ クリュを徹底解説してまいります! 講座プログラム ・アルザスグラン ・ クリュ テロワール 品種造り手 ・テイスティング ※プログラムやテイスティングワインは変更となる場合もございます。 あらかじめご了承ください。 【ご注意】 本講座では、 ソムリエ・ワインエキスパート、 WSET レベル 2または同等レベルの資格保有者で、 資格取得後 2~3 年程度の勉強をされた方を対象に講座内容を設定しております。 資格をお持ちでない方ももちろんご受講いただけますが、 難しく感じられる内容が含まれる場合がございますこと、 予めご了承ください。 ▼詳細・お申し込みは▼ https://x.gd/2RIcH ▼マスタークラス2026▼ https://x.gd/aJWxm
05/17
イベント

ソムリエ・ワインエキスパート ブラッシュアップ講座 2026 6. 日本・中国  講師 梁 世柱

12/14 千代田区 平河町
開催 2026年12月14日(月)19:00~21:00 小瓶100㎖×6本セット資料付き8,800円(税込) 試験合格はスタート地点 学んだ膨大な「情報」を活かせる「知識」に! 豪華講師陣が、自らの専門分野をとことん解説いたします 試験のために覚えたこと、一時の暗記ではなく、知識として定着させませんか? 講座プログラム: 日本 ・主要産地(山梨県・長野県・北海道・新潟・九州…) ・日本の地場品種 ・メジャー品種以外の国際品種 ・適地・適品種について 中国 ・栽培品種 ・主要エリア ・超大陸性気候と特殊な栽培方法 etc... ヨーロッパやその他主要国と比べ、まだワイン産地としてはマイナーな両国。 主要国と比較をするのではなく、「日本ならでは」「中国ならでは」を紐解いてまいります。 講師プロフィール 梁 世柱 La Mer Inc. CEO SommeTimes 編集長 1983年大阪生まれ。 2003年にNYに移住後、様々なレストランにてソムリエとして研鑽を積む。 2011年starchefs.comよりRising Star NYC Sommelier Award受賞。 2012年Zagat SurveyよりZagat 30 under 30 NYC Sommelier Award受賞。 同年、Wine Enthusiast紙より、America’s 100 Best Wine Restaurant Award受賞。 世界最大のソムリエ激戦地での連続受賞は日本出身のソムリエとして 唯一の快挙となった。 2012年に日本帰国後は、ミシュランガイド三ッ星店も含め、 都内のレストランでシェフ・ソムリエを歴任。 2017年、オーストラリアにて開催されたSomms of the Worldに、 World’s 50 Best Sommeliersの一員として招聘。 2018年、La Mer Inc.設立。代表取締役社長兼CEOに就任。 ワインジャーナリストとしてワイン専門誌に多数寄稿。 2020年、自身をメインライターとしたオンラインワインメディア SommeTimesを発足。 ▼詳細・お申し込みは▼ https://x.gd/WYcCB
05/16
イベント

ソムリエ・ワインエキスパート ブラッシュアップ講座2026 10. ニュージーランド 講師 梁世柱

11/30 千代田区 平河町
開催 2026年11月30日(月) 19:00~21:00 小瓶100㎖×6本セット資料付き8,800円(税込) 試験合格はスタート地点 学んだ膨大な「情報」を活かせる「知識」に! 豪華講師陣が、自らの専門分野をとことん解説いたします 試験のために覚えたこと、一時の暗記ではなく、知識として定着させませんか? 今回の講座はブラッシュアップ講座 第11回ニュージーランド講座です。 今講座では、ソムリエ・ワインエキスパート、WSETレベル2または同等レベルの資格保有者の方を対象に講座内容を設定しております。 資格をお持ちでない方ももちろんご受講いただけますが、ワインの勉強が初めての方には難しく感じられる内容も含まれますので、予めご了承ください。 ニュージーランド 講座プログラム: 1.ニュージーランドの歴史 2.各GIの特徴と葡萄品種について  ・ソーヴィニヨン・ブラン  ・シャルドネ  ・リースリング  ・ピノ・グリ   セントラル・オタゴ、マルボロ、ワイヘキ島、ギズボーンなどが中心地。豊かな味わいは個性も十分に感じられ、品質も向上中。  ・ピノ・ノワール  ・シラー  ・カベルネ・ソーヴィニヨン  ・その他品種:シュナン・ブラン、ゲヴュルツトラミネールなど etc ※プログラムやテイスティングワインは変更となる場合もございます。予めご了承ください。 ポイント: 葡萄品種ごとに各重要産地の特徴を探っていく。 北島、南島の大まかな違いも含め、地図と照らし合わせながら、得意品種の配置を解説してまいります。 梁世柱 講師からのコメント: かつてはソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールに集約していたNZですが、近年は多様化が進んで、有名産地以外から素晴らしいワインが続出し始めています。 また、画一的なスタイルからも脱却しつつあり、より個性豊かなワインが出現。 NZのトレンドをしっかりと抑えて、ニュージー=SBという固定概念からの脱却を図りたいと思います。 ▼詳細・お申し込みは▼ https://x.gd/GNt7Z
05/16
イベント

ソムリエ・ワインエキスパート ブラッシュアップ講座2026 10. オーストラリア 講師 高橋佳子

11/9 千代田区 平河町
開催 2026年11月9日 (月) 19:00~21:00 小瓶100㎖×6本セット資料付き8,800円(税込) 試験合格はスタート地点 学んだ膨大な「情報」を活かせる「知識」に! 豪華講師陣が、自らの専門分野をとことん解説いたします 試験のために覚えたこと、一時の暗記ではなく、知識として定着させませんか? 講座プログラム: <白ワイン> ・シャルドネ  ヤラ・ヴァレー、モーニントン・ペニンシュラ、マーガレット・リヴァー、タスマニアスパークリング ・リースリング  イーデン・ヴァレー、クレア・ヴァレー、タスマニア ・セミヨン  ハンター・ヴァレー ・セミヨン&ソーヴィニヨンブラン  マーガレット・リヴァー <赤ワイン> ・シラーズ  バロッサ・ヴァレー、マクラーレン・ヴェイル、ヒースコート ・カベルネ・ソーヴィニヨン  マクラーレン・ヴェイル、クナワラ、マーガレット・リヴァー、ヒースコート ・ピノ・ノワール  ヤラ・ヴァレー、モーニントン・ペニンシュラ、タスマニア etc,, ※プログラムやテイスティングワインは変更となる場合もございます。予めご了承ください。 ポイント: ・白ワイン、赤ワインの中で、温暖産地、冷涼産地を含めながら、広大なオーストラリアを体系的に理解していく ・それぞれの品種を代表する産地に関しては、特徴の違いなども含めて理解していく 高橋佳子 講師からのコメント: 進化と変化が良い意味で早いオーストラリア。 クラシックを抑えながらも、古い先入観をいち早く取り払い、視野を広げて見ていただきたい。 大きなワイナリーから、小さなワイナリーまで、それぞれ違った品質重視の考え方があり、ワインに対する様々な視点が学べる国でもあります。 講師プロフィール 高橋佳子 Yoshiko Takahashi DipWSET Y’n plus 代表 WSET® Level4 Diploma / SAKE Level3 J.S.A. 認定ソムリエ / SAKE Diploma ・ 1977年 兵庫県生まれ。 大学卒業後、ワインサービス、インポーター営業、業務卸勤務を経て2013年よりフリーランス。 ワインスクール講師、ワイン専門通訳・翻訳、執筆など、ワインの伝え手としてニュートラル&フレキシブルをモットーに活動する。 日本ソムリエ協会教本における「南アフリカ」「オーストラリア」「ニュージーランド」執筆担当。 ・ 2013年よりカナダワイン専門インポーターHeavenly Vines販売コンサルタント。 2019年よりWOSA Japan 南アフリカワイン協会プロジェクトマネージャー。 ・ 2002年~2003年 オーストラリアで1年間ワイナリー研修。 2017年 PIWOSA Women in Wine Initiative にて、南アフリカワイン産地研修参加。 2018・2019年 Royal Hobart Wine Showに International Judgeとして ▼詳細・お申し込みは▼ https://x.gd/TJU2Ae
05/16
イベント

ソムリエ・ワインエキスパート ブラッシュアップ講座2026 9. カナダ 講師 高橋佳子

10/19 千代田区 平河町
開催 2026年10月19日(月) 19:00~21:00 小瓶100㎖×6本セット資料付き8,800円(税込) 試験合格はスタート地点 学んだ膨大な「情報」を活かせる「知識」に! 豪華講師陣が、自らの専門分野をとことん解説いたします 試験のために覚えたこと、一時の暗記ではなく、知識として定着させませんか? カナダ 講座プログラム: 講座プログラム: 1.カナダ概論 2.二大産地を深堀り  -British Columbia(オカナガン・ヴァレー)  -Ontario(ナイアガラ・ペニンシュラ、プリンス・エドワード・カウンティ) 3.その他産地  -Nova Scotia、Vancouver Island、ケベック州など etc,, ※プログラムやテイスティングワインは変更となる場合もございます。予めご了承ください。 ポイント: ・カナダ重要2産地をしっかりと抑える ・それぞれの歴史的な背景を理解し、躍進の理由を知る ・「今、カナダワインをなぜ知るべきか」をワインを通じて理解する 高橋佳子 講師からのコメント: カナダは進歩が目覚ましく、新世界の中でも冷涼感のある洗練されたワインが多い。 ヨーロッパとニューワールドの良いとこどりと言える魅力があり、レパートリーに加えると選択肢の幅が大きく広がります。 講師プロフィール 高橋佳子 Yoshiko Takahashi DipWSET Y’n plus 代表 WSET® Level4 Diploma / SAKE Level3 J.S.A. 認定ソムリエ / SAKE Diploma ・ 1977年 兵庫県生まれ。 大学卒業後、ワインサービス、インポーター営業、業務卸勤務を経て2013年よりフリーランス。 ワインスクール講師、ワイン専門通訳・翻訳、執筆など、ワインの伝え手としてニュートラル&フレキシブルをモットーに活動する。 日本ソムリエ協会教本における「南アフリカ」「オーストラリア」「ニュージーランド」執筆担当。 ・ 2013年よりカナダワイン専門インポーターHeavenly Vines販売コンサルタント。 2019年よりWOSA Japan 南アフリカワイン協会プロジェクトマネージャー。 ・ 2002年~2003年 オーストラリアで1年間ワイナリー研修。 2017年 PIWOSA Women in Wine Initiative にて、南アフリカワイン産地研修参加。 2018・2019年 Royal Hobart Wine Showに International Judgeとして参加。 2022年よりConcours Mondial de Bruxelles 審査員。 ▼詳細・お申し込みは▼ https://x.gd/p3jXp
05/16
イベント

ソムリエ・ワインエキスパート ブラッシュアップ講座2026 8. オレゴン・ワシントン・NY 講師 梁世柱

8/3 千代田区 平河町
開催 2026年8月3日 (月) 19:00~21:00 小瓶100㎖×6本セット資料付き9,900円(税込) 試験合格はスタート地点 学んだ膨大な「情報」を活かせる「知識」に! 豪華講師陣が、自らの専門分野をとことん解説いたします 試験のために覚えたこと、一時の暗記ではなく、知識として定着させませんか? 講座プログラム: ・オレゴン・ワシントン・NYの歴史 ・AVAの整理 ・葡萄品種と重要AVA ・各州の気候的特徴 etc ※プログラムやテイスティングワインは変更となる場合もございます。予めご了承ください。 ポイント: 各州の得意な品種、特に優れたAVAなどをしっかりと抑えつつ、カリフォルニアとの対比についても考えてまいります。 梁世柱 講師からのコメント: カリフォルニアに追いつけ追い越せと進化してきたオレゴン州とワシントン州。 近年は明確なスタイルも形成され、高い品質に対するパフォーマンスの高さも光る両産地です。 アメリカ=カリフォルニアの時代はすでに終わり。 今はオレゴンやワシントンも含めてアプローチするのが、世界的な主流となりつつあります。 講師プロフィール 梁 世柱 La Mer Inc. CEO SommeTimes 編集長 1983年大阪生まれ。 2003年にNYに移住後、様々なレストランにてソムリエとして研鑽を積む。 2011年starchefs.comよりRising Star NYC Sommelier Award受賞。 2012年Zagat SurveyよりZagat 30 under 30 NYC Sommelier Award受賞。 同年、Wine Enthusiast紙より、America’s 100 Best Wine Restaurant Award受賞。 世界最大のソムリエ激戦地での連続受賞は日本出身のソムリエとして 唯一の快挙となった。 2012年に日本帰国後は、ミシュランガイド三ッ星店も含め、 都内のレストランでシェフ・ソムリエを歴任。 2017年、オーストラリアにて開催されたSomms of the Worldに、 World’s 50 Best Sommeliersの一員として招聘。 2018年、La Mer Inc.設立。代表取締役社長兼CEOに就任。 ワインジャーナリストとしてワイン専門誌に多数寄稿。 2020年、自身をメインライターとしたオンラインワインメディア SommeTimesを発足。 ▼詳細・お申し込みは▼
05/16
イベント

ブラッシュアップ講座 2026 カリフォルニア

7/13 千代田区 平河町
開催 2026年7月13日 (月) 19:00~21:00 小瓶100㎖×6本セット資料付き9,900円(税込) 試験合格はスタート地点 学んだ膨大な「情報」を活かせる「知識」に! 豪華講師陣が、自らの専門分野をとことん解説いたします 試験のために覚えたこと、一時の暗記ではなく、知識として定着させませんか? 講座プログラム: ・カリフォルニアの歴史 ・AVAの整理 ・葡萄品種と重要AVA ・コンテンポラリー・カリフォルニアとは etc ※プログラムやテイスティングワインは変更となる場合もございます。予めご了承ください。 ポイント: ナパやソノマだけではない、カリフォルニアの全体像を捉え、 重要度が増しているボルドー、ブルゴーニュ品種以外のワインに関してもしっかりと学んでまいります。 主要な品種を軸に各AVAを巡りながら、大きく変化しつつあるカリフォルニアワインのスタイルについても解説いたします。 梁世柱 講師からのコメント: かつてはワインメイキングの影響が強く、テロワールの違いが見えにくかったカリフォルニアも、大きな変化の最中にあります。 より控えめなワイン造りへとシフトしたことによって、同じ品種でもAVA間の違いがはっきりと立ち現れる時代になりました。 ワイナリー名で選ぶワインから、テロワールで選ぶワインへと、より進んでカリフォルニアへの理解を深めてください。 講師プロフィール 梁 世柱 La Mer Inc. CEO SommeTimes 編集長 1983年大阪生まれ。 2003年にNYに移住後、様々なレストランにてソムリエとして研鑽を積む。 2011年starchefs.comよりRising Star NYC Sommelier Award受賞。 2012年Zagat SurveyよりZagat 30 under 30 NYC Sommelier Award受賞。 同年、Wine Enthusiast紙より、America’s 100 Best Wine Restaurant Award受賞。 世界最大のソムリエ激戦地での連続受賞は日本出身のソムリエとして 唯一の快挙となった。 2012年に日本帰国後は、ミシュランガイド三ッ星店も含め、 都内のレストランでシェフ・ソムリエを歴任。 2017年、オーストラリアにて開催されたSomms of the Worldに、 World’s 50 Best Sommeliersの一員として招聘。 2018年、La Mer Inc.設立。代表取締役社長兼CEOに就任。 ワインジャーナリストとしてワイン専門誌に多数寄稿。 2020年、自身をメインライターとしたオンラインワインメディア SommeTimesを発足。 ▼詳細・お申し込みは▼ https://x.gd/KJm7e
05/16
スクール

片山正樹のブラインドテイスティングメソッド

千代田区 平河町
開催日:2026年5月14日(木) 開催時間:19:00~21:00(120分) 料  金:9,900円(税込) 小瓶テイスティングセット(50㎖)10本付き 覇者の思考を、大会直前に。 本番さながらの10本飲み比べで、勝てる思考を手に入れる 大会直前!10種ブラインドテイスティング 片山流の視点で「当てる」を超えた、勝てる思考へようこそ! 講座プログラム 10種のワインで基本フォームの再確認 ブラインドテイスティングは「知識」だけでは勝てません。私自身、幾度もの大会経験の中で気づいたのは、「思考の順序」と「比較する力」が合否を分けるということ。 この講座では、年に一度のJ.S.A.主催ブラインドテイスティングコンテストに向けて、私が大会で実際に使っている思考プロセスを、10種のワインを使いながらお伝えします。講師の解説とともに10アイテムを一つひとつブラインドで比較試飲し、基本フォームを再確認しながら、大会直前の仕上げとして勝てる視点を身につけていただけます。 ※プログラムは変更となる場合もございますので予めご了承ください 片山 正樹 講師からのコメント 大会は知識の量ではなく、 「思考の順序」と「比較する目」で差がつきます。 本番でも実力を発揮できるように、 一緒に練習しましょう! ▼詳細・お申し込みは▼ https://x.gd/HdWB5
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