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イベント

ボジョレーヌーヴォー解禁イベント2019

11/21-11/22 新宿区新宿

2019年11月21日の解禁日に合わせたボジョレー・ヌーヴォー解禁イベント。今年も開催決定！今年もイベリコ豚を使った立食スタイルのパーティーです。今回は通常レストランにしか卸されないボジョレー・ヌーヴォーを入手！さらにそのボジョレーとのマリアージュを楽しめる料理がございます。是非、皆様お誘いの上、お気軽にご来場ください。【日時】11月21日(木) 17:30〜OPEN / 18:00〜START (時間内であればいつでも入場可能です。終了時間はは22:30を予定しています) 【参加料金】女性2,000円 / 男性8,000円(税込価格) 【グループ割引】男性3名様以上のグループでお1人様　6,000円【単身男性学割】1,000円引きスペース変更に伴い料金を変更いたしました。あらかじめご了承ください。尚、お支払いは現金のみ。ご来店時に支払いとなります(クレジットカードはご利用いただけません) 【ボジョレー・ヌーヴォー解禁イベント2019】イベント会場はここ！今回は何と新宿を抑えることができました！仕事終わりや休みの日でもアクセスしやすいのがうれしいですね！東新宿駅なら徒歩3分。 JR新宿駅をご利用の方は歌舞伎町を抜けて、新大久保方面に歩いてください。住所住所：東京都新宿区大久保1-1-11 コントワール新宿 207 アクセス【最寄り駅】 JR各線/新宿駅東口から徒歩10分都営地下鉄大江戸線・東京メトロ副都心線/東新宿駅A1出口から徒歩3分東京メトロ丸の内線/新宿3丁目駅E1出口から徒歩9分 JR総武線/大久保駅南口から徒歩10分 JR山手線/新大久保駅から徒歩7分外観内装マンションの一室を借り切ったカジュアルスタイルのスペースです。肩ひじ張らずワインが好きな色々な方との交流をお楽しみください。 ※変更の可能性もありますが、新宿開催を予定しております。【ボジョレー・ヌーヴォー解禁イベント2019】飲み物について今回は6種類のスパークリングワインと5種のボジョレー・ヌーヴォーをご用意しました。各本数に限りがありますが、遅い時間に来られる方も多いので良いのは後半に抜栓します。（ワインの流儀に反するかもしれませんが…） ●スパークリングワイン（内容ははお楽しみに！） ●パトリック・クレルジェボジョレー・ヌーボー2019 ●コパンコピーヌボジョレー・ヌーボー2019 ●ドメーヌ・ド・サンエヌモンボジョレー・ヌーボー2019 ●キュヴェ・エリタージュボジョレー・ヌーボー2019 ●シャトー　ドゥイリーボジョレー・ヌーボー2019 ●ソフトドリンク各種十分な数はそろえておりますが、もしなくなった場合は終了となります。あらかじめご了承ください。【ボジョレー・ヌーヴォー解禁イベント2019】料理についてフレンチ、イタリアン、和食、中華と幅広いジャンルで活躍してきた「伊藤洋介」シェフが監修します。『ボジョレー・ヌーヴォーに合わせる』というテーマで皆様に食べやすいビュッフェスタイルでご用意いたしました。・スモークミックスナッツのシーザーサラダスポンサーのMJM様よりご提供いただいたナッツをドレッシングアレンジ。スモーキな香りのドレッシングでボジョレーとの相性をお楽しみください。・イベリコ豚の冷製ローストポーク寿司イベリコ豚の最高峰、ベジョータを使用したローストポークの寿司。お好みでワサビや燻製岩塩、シェフ特製バルサミコソースでご堪能下さい。・季節のカナッペパーティーを盛り上げる名脇役。気軽につまめるカナッペを2～3種類ご用意いたします。・じゃがいもドゥフィノア(グラタン) ボジョレーに合わせるなら…定番料理ですがシンプルにおいしい。たっぷりチーズが入った、フランスの家庭料理です。・鮮魚とアボガドのカルパッチョ当日仕入れた魚でカルパッチョ。魚介は白ワインというイメージですが、軽めのボジョレーと合わせていただきたい逸品です。・イベリコ豚煮込みとリンゴソース長野県産のリンゴを使用した特製ソースと、長時間かけて煮込んだイベリコ豚のバランスは絶品。イベリコ豚の甘味のある油とリンゴの酸が調和し、いくらでも食べれる一品。・女性限定メニュー「ラ・メール風スフレオムレツ」 1人1食限定ですが、ご注文いただいてから岡部シェフが作ります！・デザートスポンサーのMJMで開発したスモークミックスナッツのアイスクリームをぜひご堪能下さい。【ボジョレー・ヌーヴォー解禁イベント2019】スポンサー 11月15日に「スナハラさんのスモークミックスナッツ専門店」をオープンすることになったMJMウェブコンサルティング様にご協力いただきました。グルメサイトの運用代行・管理、また飲食店向けの開業支援など多岐にわたり活躍していた企業が、ついに自社オリジナルの店舗を構えるそうです。そんなMJM様の応援のためにもぜひご参加ください！【予約フォーム】事前にご予約下さい！収容人数に限りがあるため、ご来場希望の方はご記入の上「送信」を押してください。大変お手数をおかけしますが、管理運営上やむを得ず申し訳ございません。ご理解・ご協力をお願い申し上げます。それでは皆様にお会いできることを心より祈っております。ぜひお気軽にご来場ください。ドレスコードなどは特にありませんが、男性の皆様は上品な格好でご来場ください。

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イベント

【飲食店向けセミナー情報】飲食店コンサルタントがあなたのお店で無料セミナーします！

6/1-6/30 新宿区四谷

飲食店のオーナー様におすすめの無料セミナー企画。忙しい飲食店で働く皆様に、コンサルタントが出張セミナーを行います。今なら期間限定で1講座無料！さらに追加も1講座に付き10,000円（税抜き）でお受けいたします。参加は９人以下なら何人でもOK！ぜひスタッフの皆さん、近隣店舗の皆様にお声がけください。また飲食店に限らず飲食に関する仕事をしている方ならどなたでもご応募可能です。 ■講師紹介【飲食店コンサルティング RELIGHT 川﨑理明】元リクルートや元ぐるなび社員でもなんでもなく…がっつり現場で働いてきた飲食出身WEBマーケター！カフェ、ビストロ、イタリアンなど経験。飲食店の「足りないリソースを補う」をコンセプトに起業。【FC.REAL.CONSULTING.TOKYO 鈴木亮】外国語学部卒→大手外食チェーン→バルカフェ→FC事業部→コンサル業独立→WEBメディア立ち上げ→飲食店のWEB集客が得意。お店が売れていないのは『知られてないから』→目立てばいいだけ！ 2016年グルメメディア「エバデリ」を立ち上げる。【飲食店の無料セミナー ①】内容は下記の4つからお選びいただけます【セミナー１】Googleマイビジネス12のMEO対策・Googleマイビジネスで地域×業態で表示させる技・Googleマイビジネスエリア拡大方法などなど… 日々の更新テクニックからGoogleマイビジネスの法則全て教えます。【セミナー２】食べログの営業は教えてくれない7つの運用方法・どうしても点数が上がらない？アクセスが少ない？予約が入らない？そんな疑問にお答えするため食べログ営業が教えてくれないところまで教えてしまいます。【セミナー３】飲食店がInstagram集客で成功するために必要なの5つの条件投稿方法、インサイトの見方などInstagramの運用に関わるお話しをさせていただきます。普段インスタをやっている方もこれから導入する方も必見です。またあなたのお店の優良顧客を探すハッシュタグチューニングも披露します。【セミナー４】エバデリの記事広告がおすすめな5つの理由！記事広告型グルメメディアエバデリ。その無料公開を記念して特別に効果的な運用方法についてご説明いたします。記事広告が及ぼすインターネットの世界への影響力をぜひ感じてみてください。 ■こんなオーナー様・店長様におすすめ！ ☑グルメサイト、SNSの運用・更新のポイントを知りたい！ ☑自店のスタッフにWEBの知識をもっとつけてもらいたい ☑効果的なWEB販促を知り、自分たちで配信したい店舗に役立つ情報！スタッフが知りたい疑問など！基本的にはなんでもお答えいたします。 ■コンサルタントがお店に訪問します！今回のセミナーは会場等は借りず、貴店へお伺いしてセミナーをいたします。お客様の少ない時間、またアイドルタイムなどお店が静かな時間にお申込みください。 1～人程度の小規模な人数でお願いいたします。 10名様以上の大規模なセミナー会場でのセミナーは別料金とさせていただきます ※各講座約1時間程度 ■ご依頼フロー受講したいセミナータイトル、希望日、開始時間をご記入の上お申込みください。 ■料金に関して１講座のみ無料！（今回限り１講座からお申込みいただけます）＊コンサルタントの交通費：別途2000円（税抜）＊コンサルタントは１講座でも2名で伺わせていただきます。＊上記は都内の値段です。東京都以外からのご要望は別途交通費（往復分）頂戴いたします。２講座目以降１講座に付き10,000円（税抜）のセミナー料を頂戴いたします。当日以外でも料金が発生いたします。追加講座をご希望の方はDMにご記入ください。 ■料金お支払い方法当日、コンサルタントに現金でお渡しください。（現金のみでお願いいたします） ■今月のセミナー受付期間 2019年6月：平日のみ開始時間：下記より時間をお選びください。 13：00～ / 14：00～ / 15：00～ / 16：00～ / 17：00～尚、定員になり次第終了させていただきます。あらかじめご了承ください。お申込みやセミナーに関するお問い合わせはお気軽にどうぞ。

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イベント

【2018年4月5日】LEAPER春の肉まつり

4/5 新宿区四谷

【日時】2018年4月5日(木) 18:00〜OPEN / 18:30〜START (時間内であればいつでも入場可能です。終了時間はは22:00を予定しています) 【参加料金】女性4,000円/男性7,000円(税込価格) ＊招待チケットをお持ちの方は1000円OFF!! LINEで友達になると招待券をプレゼント！尚、お支払いは現金のみ。ご来店時に支払いとなります(クレジットカードはご利用いただけません) 【イベント概要】お待たせいたしました。 4月5日(木)に開催するイベントは「肉」をテーマにお届け！せっかくなので格付け国産牛をご用意して皆様に振る舞いたいと思います。新鮮な赤身肉を表面だけ焼いた、タリアータのカルパッチョ仕立て。じっくり時間をかけて火を入れたローストビーフ。肉本来の旨味が味わえるリブロースステーキ。などなど、なるべく多くの部位を使った牛肉を味わうためのイベント♪ 是非、皆様お誘いの上、お気軽にご来場ください。

03/28

イベント

【2018年2月15日】1日遅れのバレンタインイベント！

2/15 豊島区

ハートのラベルでお馴染みのあの赤ワインとのマリアージュが楽しめます！【イベント概要】今年のバレンタインは女性が主役！1日遅れの特別イベント ■今回の目玉はコレ！ハートのラベルでお馴染みのカロンセギュール。今回はサードラベルの「サン・テステフ・ド・カロン・セギュール」を本数限定で入手しました。メイン料理は「仔羊ロースト」仔羊肉の調理は料理人の「腕」の見せどころ。絶妙な仕上がりに期待しましょう。ワインは仔羊に合わせて選んだ、ボルドー産の重厚なタイプ。サードラベルとはいえ、そのポテンシャルとパフォーマンスは高く、仔羊とのマリアージュをお楽しみいただけます。詳しくは下記よりご確認ください。 http://relight-consulting.com/event/valentine-special-event/

01/06

イベント

【2017年12月15日】クリスマスパーティー参加者募集中！今回は、泡好きのための泡パーティー！

12/15 豊島区

今年のクリスマスパーティーは泡が主役！スペインのカヴァ、イタリアのスプマンテをはじめ、フランスのクレマン・ド・ロワール、ブルゴーニュ、シャンパーニュを入手！とにかく世界のスパークリングワインが楽しめる、泡にこだわった泡パーティーを開催します！詳しくは下記よりご覧下さい。 http://relight-consulting.com/event/christmas-sparkling-wine-party/

11/25

イベント

【2017年11月16日】ボジョレー・ヌーヴォー解禁イベント！参加者募集中！

11/16 新宿区四谷

当日でもご来店可能です！四ツ谷から近い方は是非ご利用ください！【イベント概要】 11月16日の解禁日に合わせたボジョレー・ヌーヴォー解禁イベント。メインディッシュにイベリコ豚を使った立食スタイルのパーティーです。通常レストランにしか卸されないボジョレー・ヌーヴォーを入手！さらにそのボジョレーとのマリアージュを楽しめる料理がございます。是非、皆様お誘いの上、お気軽にご来場ください。詳しくはこちらのHPからどうぞ http://relight-consulting.com/event/171116-beaujolais-nouveau/

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