富有柿好きな方、購入したい方、ご相談ください
瑞穂市 重里
おいしい富有柿を探して秋になると本巣市や瑞穂市をウロウロされてる方、お得に、安心して買いたいという方、ご相談ください。柿農家が直売します。試食もあり。ここのサイトを使ったネット販売はしません。家庭用から贈答用まで対応します。
柿の収穫は11月中旬からです。土日にお渡しできるように、収穫していきたいと思ってます。
？？？値段は？？？
家庭用で2Lサイズ１個100円と高めですが、贈答用は近隣の農家さん販売店さんと比べてお安くしています。
※その理由は⇛今年は日差しと猛暑で、生産量が少なく、日焼けやシワのある柿が出回る可能性があります。道端で売られる柿も要注意。これらはハッキリ言って美味しくありません。うちではそのような柿は出しません。そのため値段は他に比べて高めですが、富有柿のブランドを守るためには、栽培はもちろん、商品としての品質管理も大事だと思います。ご理解のほどよろしくお願いします！
【こだわり】
1 富有柿発祥の地である岐阜県瑞穂市旧巣南地区の農家です。3世代に渡って育てられてきた柿の木で富有柿を栽培しています。
2 甘くて大きなサイズの柿づくりを目指しています。大きさより個数を選ぶ方がいますが、大きい柿は、適切な剪定、摘蕾や摘果で果実を減らし、果実あたりの葉の枚数を増やして大きくします。そのため、大きい方が糖分が集まり、美味しくなる、と言うのが通説です。
3 岐阜県や農協の推奨するぎふクリーン農業に準拠して柿を栽培しています。少しでも環境に配慮したいと思い、除草剤は使っていません。
4 うちの柿の食感は、カリカリッ！噛めば、みずみずしくてジューシー！あま～い！けど後味よし！で、旨い！
09/20
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ありがとうございました。
お仕事がうまくいきますよう！