ゆうこさんのプロフィール
講師歴11年。大手料理教室で教室運営・パン、ケーキ講師を務め、現在はパン講師として活動中。2歳の母。子育てをきっかけにスキマ時間に作れるパン作りを求めレシピ研究中。おうちパンマスター、製菓衛生師取得。 子連れOK・お一人様歓迎♪毎月森の家スタジオにてレッスン開催中
- ニックネーム ：
- ゆうこ
- 認証 ：
- 電話番号
- 評価 ：
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- 性別 ：
- 女性
- 登録日時 ：
- 2022/05/13
- 居住区 ：
- 東京都小平市
- 職業 ：
- 自営業
投稿一覧
スクール
小平市パン教室【鷹の台駅】かぼちゃパン、初心者歓迎♪
小平市 たかの台
〈スケジュール〉
森の家スタジオ▶︎10月7日(金)
(東京都小平市津田町１丁目２２−２９)
小平市鈴木町付近(自宅)▶︎10月11日(火)、10月21日(金)
〈時間〉
10:30〜13:00
〈メニュー〉
かぼちゃパン
軽い食感のミルク風味の生地に手作りかぼちゃ餡を挟み、おしゃれなねじり成形をして仕上げます。
今回、かぼちゃパンの生地にもかぼちゃを練り込むつもりで、さらにハロウィンなのでかわいい仕上がりにしたかったのです。よく見かけるかぼちゃの形の成形がいいと思ってました。が、、手軽さからどんどん遠のいていってることに途中で気づきまして😂ご自宅で復習しやすいレシピに落ちつきました⭐︎
この成形、かぼちゃ餡の代わりにいちごジャムを使ったり、さくら餡を使ったりするとジャムパンや桜餡パンが作れます♪
もちろんそのままのレシピで、オバケやカボチャのピックを刺せばハロウィンにも大活躍間違いなし！
卵、乳使用のレシピとなっております😌
〈レッスン代〉
森の家スタジオ5,500円
自宅レッスン5,000円
〈 内容 〉
・レシピ
・焼き上がったパン
・同量の仕込み生地
みなさまのご連絡、お待ちしております🍁🎃☺️
スクール
パン教室Uma(6月:ベーグル)1回完結型レッスン！
小平市 たかの台
6月レッスンでは誰もが知ってる定番パン🍞
『ベーグル』を作っていきます😊
定番パンは人にあげるととても喜ばれますよ😋
BBQやピクニックがぴったりな季節なので、サンドイッチにして持って行くのもオススメ👌
(我が家は２歳の娘が『ドーナッツ！』といいながらハードなベーグルに噛み付いてほぼ完食していました😅)
発酵時間が少ないのでパン作り初心者でもスタートしやすいレシピになっています❣️
ベーグルというとやわらかめのものからむぎゅっとしたハードな食感のものがあります✨
レッスンではむぎゅっとしたハード系のベーグルを作ります🙆♀️やわらかくしたい時はどうするかもレッスン中にお伝えしますのでお好みのレシピにご自宅でアレンジしていただけます♪
〈6月スケジュール〉
6/3.7.24
10時30分〜
▶︎東京都 鷹の台駅 徒歩8分
森の家スタジオ(モデルハウスをレンタルして開催)
6/20.21
オンラインレッスン
zoomのアプリ使用
レッスン料▶︎5,500円
レッスン詳細はこちらをご覧くださいませ♪
▶︎ https://ameblo.jp/takiaiyo-02/entry-12742110722.html
HP→ https://lit.link/umauma
Instagram→@kodaira_uma_ouchipan
▪️講師▪️
ゆうこ
講師歴11年。大手料理教室で教室運営・パン、ケーキ講師を務め、現在はパン講師として活動中。2歳の母。子育てをきっかけにスキマ時間に作れるパン作りを求めレシピ研究中。おうちパンマスター、製菓衛生師取得。
子連れOK・お一人様歓迎♪毎月森の家スタジオにてレッスン開催中
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