ゆうきさんのプロフィール
はじめまして。 フリーで料理人をしています。 広島市南区段原を拠点に、出張シェフサービス事業を展開しています。 初めてで不安という方もお気軽にお問い合わせ下さい。 出張料理の事例については下記をご覧ください。 【出張料理事例】 ・クリスマスに自宅で本格コースを作って欲しい ・コロナ禍で外食の機会が減っているので、自宅でプロの作る料理を食べてみたい ・記念日にフルコースを作って欲しい ・貸しスペースでパーティーをするので、ケータリングをお願いしたい ・イベントに出店して欲しい などなど。 交流会やイベントでの料理以来も大歓迎です。
- ニックネーム :
- ゆうき
- 認証 :
- 電話番号
- 評価 :
-
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- 性別 :
- 男性
- 登録日時 :
- 2020/09/20
- 居住区 :
- 広島県広島市
- 職業 :
- その他
投稿一覧
地元のお店
広島初!ポップアップレストラン開催決定!
広島市 中区 袋町
11月4週に渡り、
広島市内にて「広島初のポップアップレストラン開催」が決定致しました。
※ポップアップレストランとは
発祥は海外で、料理人が店舗のスペースやコワーキングスペースを借りて、不定期でレストランを運営するという新しい営業スタイルのことです。
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この度、僕の本業である出張料理にて、イベントの開催が決定しました!
関西や関東で活躍するシェフ3人をお招きし、限定のフルコースをご提供させて頂きます。
◆場所:D→START広島
※ホームページはこちら👇
http://d-start.com/spaceinfo/hiroshima/
◆11月8日、15日、22日、29日
◆Open 18:45 close 21:00
◆お一人様¥8000(税抜)
◆完全予約制
◆各日12名様まで
◆全7品のフルコース
◆イタリア料理、フランス料理を主体とした本格料理をお楽しみ頂けます。
◆広島をテーマに各々が考案した料理を提供させて頂きます。
◆アレルギーやお苦手がございましたらお気軽にお問い合わせ下さい。
◆お食事時間は2時間とさせて頂いております。19時に一斉startとなっていますので、開始10分前にはご入店頂けますようご協力お願いいたします。
詳しい内容やご質問はメッセージまでお願いします!
地元のお店
10/17(土)に尾道でパーティー開催します!初めての方も大歓迎!
尾道市 久保
SNSでも以前から告知をしていたのですが、
初主催の料理イベントの開催が近づいています!
⚫︎創業1500年を超える「尾道造酢」さんが開発した「赤酢」とイタリアンをテーマにしたイベントです。
※尾道いっとくの皆さんのご協力により、この企画が実現しました!
🔶10/17(土)
「赤酢×イタリアン」
open 18:00 close 21:00
お一人様¥6000円(税込、飲み放題込み)
◆広島県尾道市久保2-17-2 in SIMA salon
◆お一人様大歓迎!
◆初めての方、交友関係を広めたい方、食べるのが好きな方も!
◆ ご来店頂いたお客様限定で、尾道にあるゲストハウスへご招待いたします。※1週間前までの予約制とします。詳しくはお問い合わせください。
◆アレルギーなどがあれば、事前にお伝え下さい。
◆新型コロナウイルスの影響もあるため、食事中を除いてマスクの着用をお願いいたします。ご来店時に精算と、アルコール消毒のご協力お願いいたします。
このご時世なので、賛否両論もあり難しいところでもありますが、
誠心誠意を込めて、お料理を作らせて頂きます。
ぜひお会いしましょう!
ご質問などもお気軽にメッセージ下さい!
イベント
佐伯区付近にお住みの方で食事会しませんか?
9/23-10/15
広島市 佐伯区 楽々園
はじめまして。
佐伯区在住の料理人です。
仕事柄なかなか、他業種の方との繋がりが少なく困っています。
自身の料理を通じて、多くの方とお話をしながら食事を楽しみ、交流を深める機会があればなと思い投稿させて頂きました。
ただタイトル見る限り、初対面でいきなり食事会?となる方もいらっしゃると思うので、メッセージのやり取りか一度お会いするだけでも構いません。
もし食事会(ガチガチしたレストランみたいなイメージではない、パーティーのような感じ)ができそうであれば、会場はこちらで手配しますし、料理もお作りします。ご指定があれば対応もいたします。
その場合の開催の日程や予算については何も決めてはいませんが、きちんと意見交換しながら開催できたらなというスタンスです。
男女も年齢も問いません。
よろしくお願いいたします。
地元のお店
ケータリング、出張料理します!
広島市 佐伯区 楽々園
閲覧頂きありがとうございます。
現在、尾道、広島市内、西区、佐伯区、廿日市で出張料理人として活動している20代の者です。
元某イタリア料理店で6年間働き、スーシェフをしていました。
地元尾道の活性化や地域の方々との交流などを目指して動いています。
来月には尾道で30人規模の料理イベントの開催を予定しており、11月には関西圏で活躍するフランス料理人の方と不定期レストランも開店します。
もし、広島の方で交流会やパーティー、イベントなどで料理頼みたいという方がいましたら、ぜひご連絡下さい。
作り置きも対応しますので、お気軽にご相談下さい。
よろしくお願い致します。
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