ラフエイジアさんのプロフィール｜中古あげます・譲ります/無料広告・無料掲載のジモティーフリマ/掲示板

スクール

【タイカレー教室と紅茶のワークショップ】梅田から歩いて行ける！お仕事後もOKの18時～有 8/14

大阪市北区中崎西

タイカレー教室＆紅茶講座&アジアン雑貨販売 vol.３＠コモンカフェ梅田から歩いていける中崎町の「コモンカフェ」で、タイカレー教室と紅茶のワークショップを開催します！お仕事終わりでも参加できる 18時からの時間もご用意！ぜひご参加ください。店内ではラフエイジアのアジアン雑貨の販売も行います。 ◆タイ料理教室 Momoko先生による「ペーストから作るマッサマンカレー」教室（ライスとタイ料理の副菜付き） ◆紅茶講座紅茶喫茶2cupsによる「モヒート風アイスティー」 ◆アジアン雑貨1dayショップ伊丹にあるラフエイジアがオリジナル石うすやアジアの台所用品などを中心にアジアン雑貨販売を終日行います。 ⭐️お教室説明【タイカレー教室】は、「マッサマンカレー」をペーストから作ります。ココナッツミルクとナッツペーストがベースのマイルドなカレーに、野菜と鶏肉がゴロっと入るタイの南部地方のカレーです。生のハーブで作ることが多いタイカレーの中で、こちらのカレーは数種のスパイスを使って作ります。試食タイムは、ライスと副菜（タイ料理）が付きます。【紅茶講座】は、ミントやライムなどを使って夏むきなモヒート風のアイスティーをご紹介します。また2cupsの紅茶喫茶も店内イベントの状況に合わせて営業致します。 8/12(日)、13(月)は伊丹でも開催します【タイ料理教室受付中】ペーストから作るマッサマンカレーとタイスイーツ　2018/8/12 https://jmty.jp/hyogo/les-coo/article-9w2qj タイの石うす、クロックヒンを使ったお料理教室【石うす研究会】2018/8/13 https://jmty.jp/hyogo/les-coo/article-9xvqg 《教室と講座の詳細、お申し込み》 ■日程：8月14日(火) ①11:00〜13:00（午前） ②15:00〜17:00（午後） ③18:00〜20:00（夜）＊開始15分前にご来場ください＊遅れるという方にはそれまでの工程など個別に説明フォロー致します。 ■参加費 : 3.600円 (材料費＋紅茶含む、その他ドリンク別途) ■持ち物 : エプロン、手拭き用ふきんかタオル、 ■定員 :１５名（各クラス） ■開催場所：大阪・中崎町『コモンカフェ』 ■申し込み: ★申し込みフォーム https://goo.gl/uQT3ws *フォームからの方は「予約完了」メールを<customers@roughasia.com>より受け取ってご予約完了となります。 ※数日以内に返信いたしますが、万が一メールが送られてこない場合はお手数ですが　確認のお電話をお願い致します ◆アジアン雑貨ショップラフエイジア　TEL 072-777-0539 《キャンセルポリシー》 7日以前ご返金額100％ (支払いなし) 3日以前ご返金額50％ 2日以内ご返金額0％ * * * * * * * * * 《プロフィール》 ■Momoko シンガーソングライターのMomoko Motion(モモコモーション)は、もともと大の料理好き。8年在住したタイで覚えた味を日本で再現する料理教室を主催。ときには自分のライヴでお料理をふるまうことも。 2010年　表参道でタイ料理教室を開始2011年　水戸市のタイ雑貨店ムラカ主催の教室に出張講師。2012年　兵庫県・伊丹市のアジアン雑貨店ラフエイジアと共同開催教スタート。 2013年　TOKYO ART BOOK FAIR’13でタイフード屋台出店。 2014年　音楽フェス「ワールドハピネス’14」に神保町試聴室と協同タイ屋台出店。2015年　原宿「ポンドール」でタイ料理クラス担当 2016年　TOKYO ART BOOK FAIR’16で初のエッセイ+レシピのZINEを発売。 2017年 TOKYO ART BOOK FAIR’17で屋台出店。 https://www.momokomotion.com/momokothaicook ■紅茶喫茶 2cups 「様々な場面に紅茶を」をテーマに出店名は2cups、音楽のある場面では茶音女の名前で活動中。イベントでは紅茶がプルースト効果になればと思っています。紅茶喫茶2cupsは二ヶ所で間借り喫茶をしています。火曜/中崎町コモンカフェ日替わりマスター 12:00〜17:30 木金曜/北浜FOLKoldbookstore 夕方〜20:00 https://m.facebook.com/tea2cups/ ■ラフエイジアタイを中心にアジアの調理道具や台所用品、アジアの布地を使ったアジアンテイストな雑貨小物などを兵庫・伊丹の実店舗とオンラインショップにて販売。 Momoko先生を招いて石うす（クロックヒン）研究会やパクチー料理教室を定期的に開催。その他養生やラッピングのワークショップも不定期で開催中。 https://www.roughasia.com

07/25

スクール

タイの石うす、クロックヒンを使ったお料理教室【石うす研究会】2018/8/13

伊丹市東有岡

ラフエイジアでは人気の調理器具！タイの石うす「クロックヒン」電気が不要で持ち運べ　汚れ落ちも早くて衛生的他の調理道具の代用として幅広く使えて便利な「クロックヒン」タイ料理以外でもかなり活用できるんです◎ タイ料理研究家のモモコ先生のおすすめメニューから実際に使ってみよう！という会です。いつものおうちごはんも美味しくヘルシーかつ時短で仕上がります！ * * * * * * * * * 【石うすで作るメニュー】 *ナッツ味噌ディップ *カツオ茶漬け「ナッツ味噌ディップ」はナッツ、味噌、調味料を混ぜ合わせて作るペースト。ナッツの香ばしさと味噌のやさしい味は小さな子供でもぱくぱく野菜や魚が食べられる美味しいペーストです。「カツオ茶漬け」は、生のカツオをお茶漬けでいただく、和歌山の郷土料理。決め手となるタレを作ります。出来あがった「ナッツ味噌ディップ」は野菜と、「カツオ茶漬け」は白いご飯と一緒に皆さんで試食します。レッスンメニュー以外の石うすの上手な使い方などレクチャーありレシピも配布します ◎クロックヒンとは？？ https://www.roughasia.com/?mode=f23 * * * * * * * * * ◆日時８/１3(月)　11時～　伊丹・東有岡センター　伊丹市東有岡１丁目１９−１６ ◆参加費　3,000円(税込) （材料費含む）　マイ石うすお持込みで500円引き ◆ご注意 ※お子様連れOKですが試食は1人分です ※ドリンク持ち込みはOKです ※駐輪場(自転車･バイク・車)スペース有 ◆その他詳細はコチラをご覧ください http://www.roughasia.com/?mode=f13 ◆申込み方法 A:申込みフォーム　 https://goo.gl/Rfzcscn B: お電話　072-777-0539(11時～19時　木曜休） ※ご予約確認やクラス詳細についてのご連絡を差し上げます万が一、クラス前日までに届かない場合は折り返しご連絡くださいませその他お問い合わせやご質問もお気軽にご連絡ください　　TEL/FAX 072-777-0539(営業時間11:00-19:00 木曜定休) 　e-mail : customers@roughasia.com 　アジアン雑貨ショップ　ラフエイジア　https://www.roughasia.com/ ◆ facebookページ https://www.facebook.com/roughAsia ◆ Instagram https://www.instagram.com/roughasia_japan/ ◆ twitter https://twitter.com/roughasia

07/25

スクール

【タイ料理教室受付中】ペーストから作るマッサマンカレーとタイスイーツ／2018/8/12

伊丹市

ラフエイジアのタイ料理教室　今回新シリーズが始まります！ハーブやスパイスから作る本格カレーと甘くて美味しいタイのスイーツ。どっちも大好き！どっちも習える！欲ばりなレッスンシリーズのスタートです #第１回は「マッサマンカレー」と「カオニャオマムアン」ココナッツミルクとナッツペーストのマイルドなカレーに野菜と鶏肉がゴロっと入ったタイ南部の「マッサマンカレー」タイスイーツは、ココナッツミルク味の甘いもち米にフレッシュマンゴーを添えて食べる「カオニャオマムアン」おしゃれなカフェ内で開催します男性でも　女性でも料理初心者の方でも　料理得意な方でも親子や友達と一緒でも　単独参加でも気軽にご参加ください！ ◆レッスンメニュー＊「ごろごろ野菜と鶏肉のカレー”マッサマンカレー”」ターメリックやカルダモン、八角などの数種のスパイスとパームシュガー、タマリンドの甘酸っぱさにナッツペーストとココナッツミルクなどを加えるタイ南部の辛さ控えめなマイルドなカレー＊ライス付きます＊「甘いもち米のマンゴー添え ”カオニャオマムアン"」ココナッツミルクのソースで甘くしたタイのもち米にマンゴーやバナナなど　生のフルーツを添えていただくタイの代表的で庶民的なスイーツ ◆日時８/１２(日)　伊丹・My cafe2015 　伊丹市西台5-1-15 2F (１) 11：00　午前クラス (２) 14：00～16：30　午後クラス (３) 18：30～21：00　夜クラス *調理、試食あわせて2時間半の予定 ◆参加費　4,000円(税込)　※当日精算　小学生以上のお子様は半額(それ以下は無料) 　★早割り10％OFF（7/20締め切り）　★リピーター割引10％OFF（過去に料理教室にご参加いただいた方に限ります） ◆参加申込み A:申込みフォーム　https://goo.gl/VRY8pn B: お電話　072-777-0539(11時～19時　木曜休） ◆キャンセルポリシー 7日以前ご返金額100％ (支払いなし) 3日以前ご返金額50％ 2日以内ご返金額0％（＊写真付きレシピをお渡しします） ◆ご注意ご予約確認やクラス詳細についてのご連絡を差し上げます万が一、クラス前日までに届かない場合は折り返しご連絡くださいませ調理２時間と試食１時間の３時間で予定しておりますご都合上　調理時間だけ参加される場合はお持ち帰りの容器などもご持参ください駐輪場(自転車･バイク)はビルの前にスペース有りお車でお越しの場合は近隣のコインパーキングをご利用下さい小さいお子様連れの参加もOKですできる限り対応させていただきます ▼ その他詳細は「ペーストから作るカレーとタイスイーツ」ページへ http://www.roughasia.com/?tid=1&mode=f11#next_lesson その他お問い合わせやご質問もお気軽にご連絡ください　TEL/FAX 072-777-0539(営業時間11:00-19:00 木曜定休) 　e-mail : customers@roughasia.com 　アジアン雑貨ショップ　ラフエイジア https://www.roughasia.com/ ◆ facebookページ https://www.facebook.com/roughAsia ◆ Instagram https://www.instagram.com/roughasia_japan/ ◆ twitter https://twitter.com/roughasia

07/20